Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Aperitiv de roșii murate

Aperitiv de roșii murate

5727

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 131,6 kcal

Porții 2 p.

Timp de gătit 1 zi.

Proteine * 0,9 gr.

Grăsimi * 5,1 gr.

Carbohidrați * 35,6 gr.

Conţinut

Roșiile murate sunt o opțiune excelentă de gustare. Este nevoie de timp să murăm roșiile, dar rezultatul final este o gustare delicioasă. O gustare cu roșii este întotdeauna o opțiune bună nu numai pentru delicii de casă, ci și pentru o masă festivă. Un astfel de aperitiv va fi epuizat într-o clipă!

Ingrediente

Procesul de gătit

La început, vom pregăti marinada. Într-un bol, combinați coriandru tocat și mărar, coriandru, ienibahar, zahăr granulat, sare, usturoi feliat subțire, oțet de vin și ulei vegetal. Amestecați bine toate componentele, asigurându-vă că acestea sunt distribuite uniform între ele.

Clătiți roșiile, scoateți tulpina. Tăiați roșiile în 2 sau 4 bucăți.

Așezați roșiile pregătite împreună cu ardeiul într-o pungă, adăugați marinada acolo. Legați sau închideți punga, agitați de mai multe ori. După aceea, lăsați roșiile să se marineze timp de 3 ore la temperatura camerei, apoi puneți-le la frigider pentru aproximativ o zi.