Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete pe grătar
  3. ➠ Șampanie pe grătar
  4. ➠ Ciuperci marinate în sos de soia pe grătar

Ciuperci marinate în sos de soia pe grătar

0
1683
Bucătărie Lume
Conținut caloric 47,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 15 minute.
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grăsimi * 7,7 g
Carbohidrați * 3,3 gr.
* la 100 gr. produs
Ciuperci marinate în sos de soia pe grătar
Conţinut

În sezonul grătarului, uneori nu mai vrei carne - stomacul cere ceva nu mai puțin gustos, dar mai ușor. Champignons va ajuta! Aceste ciuperci sunt ideale pentru grătar, sunt gustoase, suculente, ușoare. Vă oferim o modalitate simplă de marinare a șampinilor - aveți nevoie de un minim de ingrediente, iar rezultatul este întotdeauna perfect previzibil.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm mărarul, îl uscăm și îl tocăm mărunt cu un cuțit. Curățați usturoiul și tăiați-l cu un cuțit sau treceți-l prin presă.
Etapa 2 din 6
Ștergeți șampanii cu o cârpă umedă. Nu tăiem ciupercile, le lăsăm întregi. Punem ciupercile într-o pungă de plastic strânsă, de mărimea potrivită. Urmând ciupercile, trimitem mărar tocat într-o pungă.
Etapa 3 din 6
Se adaugă boia dulce.
Etapa 4 din 6
Apoi, turnați ulei de măsline, sos de soia, suc de lămâie în pungă.
Etapa 5 din 6
Legați bine punga pe un nod și scuturați bine conținutul - ciupercile trebuie acoperite cu un amestec din toate ingredientele pentru marinată. Lăsăm punga cu ciuperci la temperatura camerei pentru marinare timp de cincisprezece până la douăzeci de minute - de data aceasta va fi suficientă pentru ca ciupercile să fie saturate cu gustul și aroma marinadei.
Etapa 6 din 6
Înșirăm ciuperci pe frigarui și le trimitem la grătar. Nu gătim mult - așteptați până când apare o crustă aurie pe toate părțile, pentru care trebuie să întoarcem și să întoarcem frigarui. De asemenea, astfel de ciuperci pot fi coapte la cuptor direct pe frigarui.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *