Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Condimente și ierburi
  3. ➠ Săgeți de usturoi
  4. ➠ Săgeți murate de usturoi fără sterilizare pentru iarnă

Săgeți murate de usturoi fără sterilizare pentru iarnă

0
6555
Bucătărie european
Conținut caloric 243,7 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 3,4 gr.
Grăsimi * 10,9 g
Carbohidrați * 42,4 g
* la 100 gr. produs
Săgeți murate de usturoi fără sterilizare pentru iarnă
Conţinut

Săgețile de usturoi murat sunt o adevărată delicatesă de casă care nu poate fi găsită pe rafturile magazinelor. Un astfel de aperitiv va adăuga o aromă picantă, picantă deosebită felului de mâncare. Poate fi servit cu terci și mâncăruri din carne, precum și adăugat în supă. În plus, săgețile de usturoi sunt la fel de benefice ca cuișoarele. Acesta este un adevărat depozit de vitamine! Porții: 2 Timp de gătit: 1 oră 30 min.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Să începem să pregătim săgeți. Pentru a face acest lucru, le selectăm pe cele mai bune și le tăiem partea colorată și le tăiem tulpinile prea groase la dimensiunea dorită. Apoi ne tăiem săgețile în benzi de 3-4 cm.
Etapa 2 din 5
Întindem săgețile pregătite în borcane de jumătate de litru.
Etapa 3 din 5
Acum luăm o cratiță și turnăm apă în ea, adăugăm zahăr, sare, muștar, coriandru și foi de dafin. Îl punem pe aragaz și așteptăm până fierbe, apoi îl ținem pe foc până când sarea și zahărul se dizolvă complet.
Etapa 4 din 5
Se toarnă săgețile noastre de usturoi cu acest amestec fiert și se lasă să stea aproximativ 10 minute.
Etapa 5 din 5
După aceea, turnați cu grijă apa înapoi în tigaie, aduceți la fierbere și adăugați lămâia. După ce fierbe din nou, turnați apă în borcane și înfășurați săgețile. Întoarceți cutiile cu susul în jos, acoperiți-le și lăsați-le să se răcească.

Ar trebui să dureze 2 luni pentru a fi complet pregătit. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *