Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Condimente și ierburi
  3. ➠ Săgeți de usturoi
  4. ➠ Săgeți de usturoi murat cu acid citric

Săgeți murate de usturoi cu acid citric

0
2934
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 281,4 kcal
Porții 1,7 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 15,4 g
Carbohidrați * 52,6 g
* la 100 gr. produs
Săgeți murate de usturoi cu acid citric
Conţinut

Săgețile de usturoi murat nu sunt încă foarte frecvente în țara noastră. Cu toate acestea, în țările asiatice, acesta a fost mult timp foarte popular. Săgețile murate de usturoi cu acid citric sunt preparate simplu și obțineți un aperitiv picant, moderat picant, foarte gustos și aromat. Încercați și cu siguranță vă va plăcea!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Spălați săgețile de usturoi, uscați-le pe un prosop de bucătărie.
Etapa 2 din 9
Tăiați săgețile de usturoi astfel pregătite în fâșii de aproximativ 1 cm.
Etapa 3 din 9
Blanch săgețile în apă clocotită timp de 5 minute. Apoi scurgeți apa, clătiți săgețile cu apă rece.
Etapa 4 din 9
Se spală verdele, se usucă și se toacă grosier.
Etapa 5 din 9
Sterilizați borcanele de murat, turnați apă clocotită peste capace.
Etapa 6 din 9
Așezați bine săgețile de usturoi în borcane pregătite.
Etapa 7 din 9
Se fierbe apa pentru marinată. Adăugați sare și zahăr, așteptați până se dizolvă complet. Se toarnă oțet în marinată. Se toarnă săgețile de usturoi cu marinata pregătită.
Etapa 8 din 9
Acoperiți borcanele și sterilizați într-o cratiță mare timp de 5 minute.
Etapa 9 din 9
Rulați conservele, întoarceți-le cu susul în jos, lăsați-le să se răcească sub o pătură. Păstrați săgețile murate de usturoi cu acid citric într-un loc răcoros și întunecat. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *