Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Roșii verzi murate fără sterilizare

Roșii verzi murate fără sterilizare

0
677
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 59,5 kcal
Porții 9 p.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 14,4 g
* la 100 gr. produs
Roșii verzi murate fără sterilizare
Conţinut

Rosiile murate delicioase pot fi gatite fara sterilizare. Deci vor păstra mai multe proprietăți utile. Pentru a face acest lucru, înlocuiți gătitul cu o marinată pe bază de oțet. Acest aperitiv se dovedește a fi foarte apetisant și va face orice fel de mâncare mai bun!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălăm roșiile verzi și le punem în borcane curate, sterilizate. Umple-le cu apă clocotită, acoperă-le cu capace și învelește-le cu o pătură caldă sau un prosop. Se lasă în această formă timp de 20 de minute.
Etapa 2 din 4
Curățați, spălați și măcinați totul cu un blender pentru ardei dulci și fierbinți, precum și morcovi și usturoi.
Etapa 3 din 4
Pregătim marinada, pentru aceasta adăugăm sare și zahăr în apă, punem tigaia pe aragaz, aducem la fierbere și așteptăm ca zahărul și sarea să se dizolve complet. Apoi turnați oțetul și fierbeți câteva minute.
Etapa 4 din 4
Scurgeți apa din roșii. Adăugați 2 boabe de piper și frunze de dafin în fiecare borcan. Puneți în 2 linguri. se îmbracă cu piper și morcovi și se toarnă marinada deasupra. Rulăm băncile. Așteptăm răcirea completă la temperatura camerei.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *