Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Roșii verzi murate în stil georgian

Roșii verzi murate în stil georgian

0
1239
Bucătărie georgian
Conținut caloric 17 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 6 ore
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 6,3 gr.
* la 100 gr. produs
Roșii verzi murate în stil georgian
Conţinut

Roșiile georgiene murate sunt un fel de mâncare absolut incredibil! Crocante, cu o aciditate ușoară plăcută, vor fi un plus excelent pentru produsele din carne și diverse feluri de mâncare. Este imposibil să reziste unei asemenea gustări!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Roșiile mele și tăiate în mijloc transversal, fără a tăia fructele până la capăt, astfel încât să nu se destrame.
Etapa 2 din 7
Spălați țelina și separați tulpinile de frunze. Tăiați mărunt foile pentru umplutură și lăsați tulpinile să nu fie tocate.
Etapa 3 din 7
Măcinați usturoiul printr-o presă.
Etapa 4 din 7
Ardeiul meu și, de asemenea, toacă mărunt. Se amestecă țelina, piperul și usturoiul.
Etapa 5 din 7
Umpleți bucățile de roșii cu verdeață.
Etapa 6 din 7
Punem apa pe foc și adăugăm sare la el, așteptăm până fierbe.
Etapa 7 din 7
Luăm un recipient pentru marinare și punem câteva tulpini de țelină pe fund. Punem roșii pe ele, iar țelină deasupra. Umpleți totul cu apă. Acoperiți, puteți stoarce puțin roșiile cu greutate. Răcorim și punem într-un loc răcoros timp de 6-7 zile.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *