Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Tort cu miere

Tort cu miere

2819

Bucătărie european

Conținut caloric 195,9 kcal

Porții 10 port.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 8 gr.

Grăsimi * 6,7 g

Carbohidrați * 35,1 gr.

Conţinut

Iată o rețetă simplă pentru prepararea prăjiturii de miere de casă din aluat. Prăjiturile vor fi moi, înmuiate rapid în cremă și o astfel de prăjitură cu miere poate fi consumată imediat. Coacem prăjituri în cutii de folie. Le punem în sandwich cu lapte condensat cu unt. Este ușor să lucrezi cu aluat, astfel încât o gospodină novică poate face și ea un astfel de tort.

Ingrediente

Făină de grâu 2 linguri. Ou 4 lucruri. Zahar granulat 4 linguri Miere 3 linguri Bicarbonat de sodiu 1 linguriță Unt 120 g Pentru crema: Lapte condensat 1 pot Unt 160 g

Procesul de gătit

Puneți untul într-un vas de sticlă sau ceramică, tăiați-l în bucăți mici și adăugați cantitatea potrivită de miere și zahăr. Topiți acest amestec la cuptorul cu microunde timp de 1 minut și apoi amestecați bine cu un tel.

Spărgeți ouăle în al doilea castron, adăugați sifon la ele și bateți puțin cu un tel.

Apoi combinați conținutul celor două boluri și amestecați din nou. Baza de aluat lichid rezultată ar trebui să se deschidă și să fie acoperită cu bule fine.

Adăugați o lingură de făină pe această bază și amestecați imediat.

Ar trebui să aveți un aluat omogen cu consistența smântânii groase.

Acoperiți un vas rotund de copt cu o bucată de folie și periați-l cu puțin ulei vegetal.

Scoateți folia și formați următoarele forme pentru aluat, deoarece nu puteți turna aluatul în folie fierbinte.

Se toarnă aluatul pe folie într-o matriță și se întinde uniform cu o spatulă.

Coaceți prăjiturile de aluat alternativ la cuptor la 180 ° C timp de 5-7 minute. Scoateți crusta coaptă din matriță împreună cu folia și așezați următoarea porție de aluat.

Tăiați prăjiturile calde pregătite cu un cuțit în jurul perimetrului în funcție de diametrul plăcii pentru a forma tortul. Lasă butașii deoparte (vor fi pentru firimituri) și lasă prăjiturile în folie până se răcesc complet.

Pentru a pregăti crema, așezați untul, păstrat o vreme la temperatura de acasă, într-un vas separat și tăiați-l în bucăți. Se toarnă lapte condensat dintr-o cutie în unt și se bate totul cu un mixer.