Tort de miere de Kefir cu cremă
0
1815
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
187,3 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
3 ore
Proteine *
6 gr.
Grăsimi *
8,2 gr.
Carbohidrați *
30,5 g
Tortul cu miere este foarte ușor de preparat, așa că este adesea pregătit acasă pentru ocazii speciale. Prăjiturile de Kefir sunt luxuriante și mai asemănătoare cu un biscuiți, dar sunt, de asemenea, bine înmuiate, iar tortul în ansamblu se dovedește a fi foarte suculent.
Ingrediente
Procesul de gătit
Bateți oul și zahărul pentru smântână. Apoi se toarnă lapte, se adaugă făină, se amestecă până se omogenizează. Se toarnă acest amestec într-o cratiță cu fundul greu la foc mediu. Aduceți amestecul la fierbere, amestecând constant, apoi reduceți focul și fierbeți până când crema începe să se îngroașe. Crema trebuie să semene cu smântâna foarte groasă. Scoateți crema de pe foc și răciți-o. Când crema s-a răcit, adăugați unt și bateți până se obține o masă aerisită.
Poftă bună!