Tort de miere pe margarină - o rețetă simplă cu o fotografie

Tort cu miere pe margarină

2906

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 258,9 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 120 de minute

Proteine * 4,7 gr.

Grăsimi * 18 gr.

Carbohidrați * 31,7 g

Conţinut

Pentru a reduce costul tortului cu miere, acesta poate fi copt nu în unt, ci în margarină. În același timp, gustul va fi greu afectat dacă nu adăugați margarină în cremă. Coaceți un tort cu miere de caramel cu cremă și vedeți singur.

Ingrediente

Procesul de gătit

Se amestecă miere și margarină într-o cratiță și se trimite într-o baie de apă, se topește.

Se toarnă bicarbonat de sodiu, se scoate dintr-o baie de apă și se pune la foc mic, se gătește până când masa ajunge la o nuanță de caramel.

Bateți ouăle cu zahăr granulat până la pufos.

Se toarnă acest amestec în aluatul de prăjitură cu miere.

Puneți amestecul într-o baie de apă și gătiți timp de aproximativ 10 minute, amintind să amestecați. Se ia de pe foc și se răcește ușor.

Cerneti faina si adaugati putin in aluat.

Puneți aluatul de caramel pe masă, presărat cu făină, frământați pentru a nu mai lipiți de masă și de mâini.

Presărați aluatul cu făină și acoperiți cu folie alimentară, lăsați să stea aproximativ 10 minute.

Împarte mingea în 9 bucăți.

Rolați fiecare bucată pe pergament sau pe un covor de copt cu un sucitor, folosiți o farfurie sau un capac de tigaie pentru a tăia cercuri cu diametrul dorit, înțepați cu o furculiță și coaceți fiecare tort separat în cuptor la 180 de grade.

Scoateți prăjiturile din pergament după răcire.

Sortați nucile, prăjiți puțin într-o tigaie uscată.

Îndoiți prăjiturile separat.

Măcinați nucile și garniturile separat cu un blender sau o mașină de tocat carne.

Pentru cremă, combinați oul, zahărul granulat și amidonul într-o cratiță cu fund gros.

Se amestecă totul și se toarnă laptele.

Gatiti la foc mic pana se ingroasa, amestecand ocazional pentru a evita arderea. Acoperiți crema cu folie alimentară în contact și puneți-o pe balcon sau în frigider pentru a se răci rapid.