Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Prăjitură cu miere

Prăjitură cu miere

1690

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 201,3 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 80 de minute

Proteine * 5,9 gr.

Grăsimi * 3,6 gr.

Carbohidrați * 40,7 g

Conţinut

O rețetă foarte rapidă pentru o prăjitură cu miere pe chefir este făcută din produse simple care probabil vor ajunge acasă și este un desert minunat pentru cazul în care oaspeții vin în curând și nu aveți nimic de oferit pentru ceai. Prăjiturile sunt poroase, iar crema ușoară le va satura rapid.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spărgeți ouăle într-un castron și adăugați zahăr.

Bate bine până se face spumos și până când boabele de zahăr sunt complet dizolvate.

Pune miere și sifon în aluat și bate din nou.

Se toarnă chefirul în masă și se bate din nou. Aluatul ar trebui să spumeze, astfel interacționează sifonul cu produsul din lapte acru.

Cernem făina în aluat.

Se amestecă ușor și încet, astfel încât aluatul să nu cadă.

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și turnați aluatul în ea. Acoperiți vasul cu folie. Coaceți la 160 de grade într-un cuptor preîncălzit timp de 40-45 de minute.

Combinați chefirul, vanilina și zahărul într-o farfurie separată, amestecați și lăsați deoparte.

Dacă doriți ca coaja de tort să aibă un gust pronunțat de miere și moale - ungeți buretele încă fierbinte cu miere lichidă (1 linguriță miere și 100 ml apă) și lăsați-l să se răcească.