Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Tort cu miere de la bunica Emmei

Tort cu miere de la bunica Emmei

5262

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 254,5 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 8 h.

Proteine * 6,7 g

Grăsimi * 18,4 g

Carbohidrați * 28,1 gr.

Conţinut

O rețetă apetisantă pentru cel mai delicios tort de miere din lume este în fața ta! Pregătirea acestui tort nu poate fi numită rapidă și ușoară, dar rezultatul tuturor pregătirilor vă va surprinde plăcut și vă va încânta. Incearca-l!

Ingrediente

Miere 6 linguri Ou 3 buc. Unt 2 linguri Bicarbonat de sodiu 1,5 lingurițe Zahar granulat 1,5 linguri. Făină de grâu 4 linguri. Lapte condensat fiert 1 pot Smântână 700 gr. Ciocolată 30 gr.

Procesul de gătit

Mai întâi, bateți ouăle cu zahăr până când zahărul granulat se dizolvă complet.

Se toarnă untul topit și mierea încălzită cu sodă în amestecul de ouă. Începeți să amestecați ingredientele.

Puneți amestecul de bază pentru aluat într-o baie de apă și încălziți-l treptat la foc mic.

Când amestecul s-a răcit ușor, începeți să treceți treptat prin făină și pregătiți aluatul pentru prăjituri.

Împărțiți aluatul finit în zece bucăți egale, din care veți coace straturile de tort.

Rulați prima bucată de aluat pe o suprafață de tăiere din hârtie de copt căptușită, apoi tăiați-o în cerc folosind o farfurie sau un capac pentru tigaie.

La temperatura de 180 de grade, coaceți toate prăjiturile pe rând, aproximativ 3-4 minute pe tort. Îndoiți prăjiturile terminate într-un teanc pe un platou și tăiați marginile.

Apoi, începeți să pregătiți crema de tort. Combinați smântâna și laptele condensat într-un recipient separat.

Ungeți fiecare bază de tort cu cremă și nu uitați de laturile și partea de sus a tortului.

Rămășițele prăjiturilor trebuie tăiate într-un blender, formând firimituri mici. Acesta va fi toppingul de tort.
Presară firimiturile pe tort și folosește o pungă de patiserie pentru a aplica modelul de ciocolată pe suprafața tortului. Puneți tortul la frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie bine infuzat.

Poftă bună!