Tort de miere cu cremă de lapte condensat

0
2750
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 192,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grăsimi * 4,8 gr.
Carbohidrați * 36,7 g
Tort de miere cu cremă de lapte condensat

Tortul cu miere este un tort foarte obișnuit. Dacă puteți face orice cremă, atunci prăjiturile cu tort de miere trebuie să se bazeze pe miere. O opțiune mai simplă este o cremă de smântână și zahăr, cea mai dificilă este crema cu lapte condensat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se amestecă ouăle, zahărul și mierea. Transferați acest amestec într-o cratiță, puneți-l pe foc mic, încălziți, amestecând continuu, până când amestecul este neted.
Etapa 2 din 6
Scoateți tigaia de pe foc, adăugați făină, sare și sifon, frământați aluatul. Împărțiți aluatul în 8 porții egale.
Etapa 3 din 6
Rulați fiecare bucată de aluat pe hârtie pergament într-un strat gros de 3 până la 4 milimetri. Folosind un capac sau o farfurie, tăiați prăjiturile într-un cerc uniform. Faceți un tort de orice formă din resturi, acesta va fi folosit pentru stropire.
Etapa 4 din 6
Coaceți prăjiturile la cuptor la 190 de grade timp de 5-6 minute fiecare. Timpul de coacere depinde de puterea cuptorului dvs., așa că aveți grijă să nu ardeți prăjiturile.
Etapa 5 din 6
Pregătiți crema. Puneți laptele la foc mic, adăugați făină. Bateți aceste ingrediente cu un mixer chiar pe aragaz. Continuați să încălziți masa până când se îngroașă. Apoi scoateți de pe foc, adăugați zahăr și zahăr vanilat, amestecați. Introduceți laptele condensat ultima dată și bateți bine smântâna.
Etapa 6 din 6
Îndoiți tortul după cum urmează, stivați torturile unul peste celălalt, ungându-le cu cremă. De asemenea, acoperiți tortul și părțile laterale. Măcinați crusta suplimentară în pesmet și presărați tortul pe toate părțile. Puneți tortul în frigider pentru înmuiere timp de 4-6 ore, după care tortul cu miere va fi complet gata.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *