Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Tort cu miere de crema

Tort cu miere de crema

0
4081
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 184,8 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grăsimi * 4,3 gr.
Carbohidrați * 35,4 g
* la 100 gr. produs
Tort cu miere de crema
Conţinut

Desertul preparat conform acestei rețete se dovedește a fi suculent și dens, moderat dulce. Chiar și o gazdă novică poate face un tort cu miere. Această delicatesă va face față perfect sarcinii de decorare a unei sărbători festive!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 15
Punem o cratiță pe foc, introducem ouă de pui în el, adăugăm zahăr granulat și miere. Se amestecă totul cu un tel până se omogenizează.
Etapa 2 din 15
Când zahărul granulat s-a dizolvat complet, adăugați unt la conținutul cratiței. Când se topește, adaugă bicarbonat de sodiu. Amestecăm totul.
Etapa 3 din 15
Când masa se îngroașă și spume, începem să adăugăm făină de grâu. Amestecați totul energic pentru ca aluatul să nu aibă timp să ardă.
Etapa 4 din 15
Când amestecați toată făina și aluatul este gata, acesta trebuie turnat într-un recipient, care trebuie stropit mai întâi cu făină. Astfel, lăsați aluatul să se răcească. Aprindem cuptorul pentru a ne încălzi la o temperatură de 200 de grade.
Etapa 5 din 15
Să pregătim crema. Punem o cratiță cu lapte pe foc. Apoi adăugați zahăr granulat.
Etapa 6 din 15
Bateți ouăle de pui cu un mixer.
Etapa 7 din 15
După aceea, adăugați făină de grâu la ouăle bătute și amestecați.
Etapa 8 din 15
Apoi, colectăm laptele din tigaie într-o oală și îl trimitem la amestecul de ouă. Bateți toate ingredientele cu un mixer.
Etapa 9 din 15
Când laptele dintr-o cratiță fierbe, începem să turnăm amestecul pregătit de ouă, făină și lapte într-un jet subțire. Gatiti crema, amestecand continuu, pana se ingroasa. După aceea, scoateți tigaia cu smântână de pe foc, adăugați vanilină și unt. Se amestecă pentru a dizolva uleiul.
Etapa 10 din 15
Când aluatul s-a răcit, presărați-l cu făină. Frământați aluatul cu mâinile.
Etapa 11 din 15
După aceea, împărțim aluatul în 5 părți, din care este necesar să se desfășoare aceleași cercuri. Pentru comoditate, puteți aluneca imediat aluatul pe hârtie de copt.
Etapa 12 din 15
Trimitem viitoarele prăjituri să se coacă într-un cuptor fierbinte timp de 7 minute.
Etapa 13 din 15
Când prăjiturile terminate s-au răcit, acestea trebuie tăiate cu un cuțit, făcând astfel prăjiturile de aceeași formă.
Etapa 14 din 15
După aceea, acoperiți prăjiturile cu smântână și colectați tortul în acest fel. La final, trebuie să stropiți tortul pe toate părțile cu firimiturile rămase după tăierea torturilor. Așezăm tortul terminat la frigider timp de 6 ore.
Etapa 15 din 15
Tăiați tortul îmbibat în porții și răsfățați-vă cu el!

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *