Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Medzhimur gulaș

Medzhimur gulaș

0
1036
Bucătărie Maghiară
Conținut caloric 124,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grăsimi * 17 gr.
Carbohidrați * 6,5 gr.
* la 100 gr. produs
Medzhimur gulaș
Conţinut

Medzhimurskiy goulash este un fel de mâncare minunat făcut din carne de vită și porc, cu adaos de cartofi și ciuperci. Acest gulaș are un gust bogat. După ce ați încercat o dată un astfel de fel de mâncare, acesta va deveni unul dintre preferatele voastre! Toată lumea poate găti gulaș Medzhimur consistent și aromat! Este suficient să cunoașteți unele dintre nuanțele gătitului.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Curățăm ciupercile porcini, clătim bine, tăiem felii subțiri.
Etapa 2 din 10
Ceapa trebuie curățată și tocată.
Etapa 3 din 10
De asemenea, curățăm și tăiem usturoiul.
Etapa 4 din 10
Punem tigaia pe foc, turnăm ulei vegetal. După încălzire, prăjiți ceapa cu usturoi timp de 5 minute.
Etapa 5 din 10
Apoi, puneți ciupercile într-o tigaie, amestecați și fierbeți la foc mediu sub un capac închis timp de 10 minute.
Etapa 6 din 10
Tăiați carnea de vită și carnea de porc în bucăți medii.
Etapa 7 din 10
Întindem carnea pregătită pentru ciuperci cu ceapă. Condimentați vasul de gătit cu sare, după 10 minute - cu boia și piper negru.
Etapa 8 din 10
Adăugați puțină apă și vin în conținutul cratiței, amestecați și fierbeți gulașul timp de 30-40 de minute.
Etapa 9 din 10
Cartofii trebuie curățați și spălați, apoi tocați grosier. Adăugați suc de roșii, cartofi și restul de apă la carne. Fierbeti vasul inca 15-20 de minute.
Etapa 10 din 10
Gulașul Medzhimurskiy este gata!

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *