Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ Rola Merengue
  4. ➠ Rola de merengă cu banane

Rola de merengă cu banane

0
9096
Bucătărie european
Conținut caloric 237,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 3,9 gr.
Grăsimi * 6,5 gr.
Carbohidrați * 48,8 g
* la 100 gr. produs
Rola de merengă cu banane
Conţinut

Deserturile ușoare și aerisite de bezea sunt perfecte pentru ocazii speciale și petreceri. Gătirea lor nu este atât de dificilă pe cât ar părea. O rolă tandră de bezea cu umplutură cremoasă de banane va rămâne o dulceață de neuitat pentru oaspeții dumneavoastră.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Gătitul bezea. Separați albii de gălbenușuri. Spălăm și ștergem recipientul în care vom găti. Mutați proteinele în el și bateți cu un mixer la viteză mică, mărind-o treptat. Apoi turnați treptat zahărul și continuați să bateți până se formează o spumă groasă.
Etapa 2 din 6
Intindem albusurile batute pe o foaie de copt acoperita cu pergament. Distribuiți amestecul uniform și trimiteți-l la cuptor. Coacem 15-20 minute la 170 grade.
Etapa 3 din 6
Bate smântâna grea cu zahăr pudră până se formează untul.
Etapa 4 din 6
Tăiați mărunt bananele pentru umplutură.
Etapa 5 din 6
Scoatem bezeaua din cuptor, o punem pe hârtie cu pergamentul în sus. Îndepărtați cu atenție pergamentul și întindeți rapid cu cremă de unt. Distribuiți banane deasupra și rotiți totul într-o sul. Îl înfășurăm cu folie alimentară și îl trimitem la frigider timp de 2-3 ore.
Etapa 6 din 6
După răcire, ruloul de bezea este gata. Se poate garni cu fructe de padure si se poate servi.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *