Cupcakes de morcovi cu crema de branza
0
1387
Bucătărie
american
Conținut caloric
243,4 kcal
Porții
10 port.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
8,8 g
Grăsimi *
12,8 g
Carbohidrați *
48,9 g
Cupcakes-urile de morcov luminoase și aromate sunt produse de patiserie grozave de toamnă-iarnă care vă înveselesc cu culoarea lor bogată portocalie și gustul uimitor. Aluatul conține condimente precum scorțișoară și ghimbir, care conferă produselor coapte o aromă uimitoare, iar o cantitate mică de afine uscate adaugă o aciditate plăcută desertului. Gustul cupcakes-urilor cu morcovi este combinat în mod ideal cu crema de brânză ușoară și creează o atmosferă festivă cu aspectul lor magnific.
Ingrediente
Procesul de gătit
Punem forme de hârtie într-o matriță metalică pentru copt cupcakes și le umplem cu 2/3 din aluat. Cupcakes vor crește pe măsură ce se coc. Punem cupcakes-ul la copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Verificăm pregătirea cupcakes-urilor cu o scobitoare. Scoatem din cuptor cupcakes-urile terminate și le punem pe grătar, astfel încât să se răcească complet.
În acest moment, vom pregăti crema de brânză. Se toarnă smântâna răcită într-un recipient adânc și se bate cu un mixer timp de 5-7 minute, astfel încât să capete o consistență groasă. Apoi adăugați cremă de brânză în 1-2 linguri, amestecând de fiecare dată timp de aproximativ 30 de secunde. La sfârșitul gătitului, adăugați zahăr pudră în smântână și amestecați până la omogenizare. Puneți crema finită într-o pungă de patiserie cu o duză.
