Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cupcakes cu morcov din silicon

Cupcakes cu morcov din silicon

505

Bucătărie Lume

Conținut caloric 160 kcal

Porții 3 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 7,3 gr.

Grăsimi * 7,4 gr.

Carbohidrați * 36,7 g

Conţinut

Toată lumea știe despre proprietățile benefice ale morcovilor, dar nu toată lumea știe că pot fi adăugate la rețete. Acesta este motivul pentru care ar trebui să faceți aceste cupcakes ușor de făcut și aromate, cu o aromă unică. Acestea vă vor permite nu numai să vă bucurați de coacere, ci și să vă alimentați corpul cu vitamine!

Ingrediente

Morcov 1 kg Ou 6 buc. Făină de grâu 320 g Ulei vegetal 100 g Zahar granulat 300 - 400 gr. Praf de copt 40 gr.

Procesul de gătit

Pentru început, spălați cu grijă morcovii sub apă curentă, curățați-le și transferați-le într-un recipient separat.

Apoi luăm morcovii, îi tăiem bucăți mici și le mărunțim într-un blender până se transformă în terci. Dacă nu aveți un blender, puteți pur și simplu să răciți morcovii sau să tăiați mărunt cu un cuțit.

Bateți 6 ouă într-un recipient separat până se formează spumă. De asemenea, este mai bine să spălați ouăle înainte de utilizare.

Transferați morcovii tocați într-un castron adânc. Adăugați 300-400 de grame de zahăr (în funcție de dulceața morcovilor), ouă bătute anterior și 100 de grame de ulei vegetal.

Bateți bine amestecul cu un blender. Apoi, turnați treptat făina împreună cu praful de copt, fără a înceta să bateți. Amestecă totul bine. Consistența aluatului trebuie să fie lichidă mediu.

Apoi punem matrița din silicon într-o tavă sau o foaie de copt. În fiecare matriță punem matrițe de hârtie speciale pentru cupcakes.

Se toarnă aluatul în matrițe până la margini. Puteți stropi partea de sus cu firimituri de mentă pentru o aromă interesantă. Dar acest pas este opțional și puteți lăsa cupcakes așa cum sunt.

Trimitem briosele la cuptorul preîncălzit la 180 C timp de aproximativ 40-50 de minute. Pentru a ști că sunt gata, străpungeți-le cu o scobitoare. Dacă iese uscat, fără reziduuri de aluat pe el, atunci produsele dvs. sunt gata. Poftă bună!