Suc de morcovi printr-un storcător pentru iarnă

0
1204
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 9,5 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 1,9 gr.
Suc de morcovi printr-un storcător pentru iarnă

Cel mai comun mod de a prepara orice suc este cu ajutorul storcătorului. Vă sugerez să preparați suc de morcovi delicios, luminos și sănătos printr-un storcător. O băutură sănătoasă se dovedește a fi destul de aromată, cu un gust echilibrat și un conținut ridicat de microelemente utile.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
În primul rând, măsurați cantitatea necesară de morcovi. Spălați bine morcovii pregătiți sub apă curentă rece folosind o perie pentru spălarea legumelor și fructelor.
Etapa 2 din 8
Uscați, apoi folosiți un cojocitor de legume pentru a curăța morcovii spălați.
Etapa 3 din 8
Treceți morcovii curățați printr-un storcător.
Etapa 4 din 8
Turnați sucul de morcov rezultat într-un castron metalic cu fund gros.
Etapa 5 din 8
Se toarnă cantitatea necesară de apă potabilă într-o cratiță și se adaugă acid citric. Puneți oala cu suc de morcovi la foc moderat și aduceți la fierbere. Apoi reduceți focul și fierbeți sucul timp de aproximativ 10-15 minute, amestecând ocazional și îndepărtând spuma rezultată.
Etapa 6 din 8
Între timp, clătiți bine borcanele în apă caldă cu bicarbonat de sodiu sau detergent, apoi sterilizați-le în cuptorul cu microunde, cuptor sau baie de apă. Se toarnă ușor suc de morcov fierbinte în borcane sterile, se acoperă cu capace sterile.
Etapa 7 din 8
Rulați cu atenție cutiile fierbinți cu un cusător. Întoarceți cutiile de suc fierbinte cu susul în jos și înfășurați-le într-o pătură caldă.
Etapa 8 din 8
Lăsați în această poziție aproximativ o zi până când se răcește complet, apoi mutați piesa de prelucrat pentru depozitare pe termen lung într-un loc răcoros și întunecat.

Savurați o băutură sănătoasă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *