Suc de morcovi cu acid citric pentru iarnă
0
860
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
65,1 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
0,4 gr.
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
16 gr.
După cum știți, pentru a prepara suc de morcovi, gospodinele folosesc un număr mare de rețete diferite. În orice caz, sucul de morcovi se dovedește a fi foarte gustos și sănătos, dar este vorba despre tehnica disponibilă care vă va ajuta să o preparați rapid sau nu. Vreau să sugerez una dintre cele mai populare rețete de suc de morcovi cu acid citric.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă sucul rezultat într-un vas de metal adânc cu fundul gros, se adaugă cantitatea necesară de zahăr granulat, apă potabilă și acid citric. Se amestecă bine, apoi se pune oala cu suc de morcovi la foc mediu și se fierbe. Când sucul de morcovi fierbe, reduceți focul și fierbeți-l doar câteva minute.
Se toarnă ușor sucul fierbinte în borcane sterile și se înșurubează cu capacele sterile. Apoi întoarceți cutiile de suc fierbinți cu susul în jos și înfășurați-le într-o pătură sau prosop cald. Lăsați în această poziție aproximativ o zi. Apoi mutați conservele răcite de suc de morcovi într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.
Savurați o băutură sănătoasă și delicioasă!