Suc de morcovi acasă pentru iarnă
0
531
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
65,1 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
0,4 gr.
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
16 gr.
Sucul de morcovi este o băutură delicioasă și hrănitoare care conține multe vitamine și minerale diferite. Această băutură sănătoasă îmbunătățește starea pielii, a părului și a unghiilor. Vreau să vă împărtășesc rețeta mea preferată de suc de morcovi de casă.
Ingrediente
Procesul de gătit
În primul rând, selectați morcovii mari și suculenți. Utilizați o perie de legume pentru a îndepărta orice sol rezidual. Apoi puneți-l într-o chiuvetă și clătiți bine cu apă curentă rece. Curățați morcovii spălați cu un cojitor de legume. Tăiați morcovii curățați în mai multe bucăți, apoi așezați într-un castron de blender și tocați.
Transferați sucul de morcov fiert într-o cratiță cu fundul greu și adăugați apă potabilă și cantitatea necesară de zahăr granulat. Reglați cantitatea de zahăr granulat în funcție de preferințele proprii gustului și de dulceața naturală a morcovilor. Puneți oala cu suc de morcovi la foc mediu și aduceți la fierbere.
După ce zeama de morcovi a fiert, reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 5 minute. Se toarnă ușor suc de morcov fierbinte în borcane sterile și se înfășoară cu capacele sterile folosind un cusător. Întoarceți ușor cutiile fierbinți cu suc de morcovi pe dos și înfășurați-le într-o pătură caldă. Se lasă în această stare până se răcesc complet timp de aproximativ o zi.
Bucurați-vă!