Cvas de pâine cu drojdie uscată

În această rețetă, sunteți invitați să faceți cvas de casă pe pesmet negru. Luați pâinea „Borodinsky”, se distinge printr-un gust deosebit și o astringență bogată. Veți primi atât o băutură răcoritoare rece, cât și o bază pentru okroshka. Gătit într-un borcan de 3 litri.

Cvasul străzii cu butoaie este de obicei făcut din cicoare. În acea rețetă, vi se oferă un mod diferit de a face cvas de casă, care este mult mai gustos decât cel din magazin. Pregătim cvas din pâine neagră cu adaos de drojdie și stafide. Cvasul de casă se va dovedi a fi carbonat cu o aromă și un gust plăcut. O puteți bea oricând și puteți face o supă rece cu ea.

Cvasul de casă cu seva de mesteacăn este o băutură extraordinară! Bogat în vitamine utile și are un gust și o aromă uimitoare! Încearcă-l și vezi singur!

Un astfel de cvas va fi gata la 3 zile după începerea gătitului. Stafidele vor da cvasului un gust mai intens și plăcut ușor aspru.

Pentru prepararea cvasului se folosește nu numai pâinea de secară, ci și pâinea de grâu. O băutură preparată cu o astfel de pâine are o culoare mai deschisă și un gust mai ascuțit. De asemenea, folosim drojdie pentru a face cvas - fermentarea va merge de multe ori mai repede, iar gustul va fi bogat. Un pahar de cvas rece de casă îți va potoli setea într-o zi fierbinte și îți va reda puterea. Băutura este complet autonomă, dar se potrivește și cu, de exemplu, o felie de lămâie sau piure de frunze de mentă.

Din copilărie, toată lumea își amintește gustul de cvas pâine răcoritoare.Este foarte ușor să repetați acest gust și să pregătiți aceeași băutură aromată pentru familia dvs. cu rețeta de cvas de pâine cu stafide. Această băutură potolește setea perfect și este, de asemenea, potrivită pentru adăugarea de supe de vară, de exemplu, okroshka.

Vreau să împărtășesc o rețetă pentru o băutură parfumată cu miere și stafide. Acest tip de cvas a fost făcut de bunica mea. Vara în sat, băutura a potolit setea perfect și se părea că nicio limonadă sau suc nu o poate înlocui. Băutura aspră poate fi folosită pentru a face o okroshka aromată.

În timpul fierbinte de vară, doriți să vă potoliți setea cu ceva gustos și aromat. Vreau să împărtășesc o rețetă pentru o astfel de băutură. De îndată ce se încălzește, încep să fac cvas de drojdie cu stafide. Rețeta este pentru o cutie de 3 litri, dar puteți personaliza rețeta pentru dvs.

Ce ar putea fi mai bun decât cvasul de pâine de casă, care conține doar ingrediente naturale și nu o picătură de chimie! Această băutură, care este foarte populară în rândul multor generații, ne va ajuta nu numai să ne potolim setea în căldura verii, ci ne va readuce și într-o copilărie fără griji.

Cvasul de pâine pe crustele de pâine brună se dovedește a fi parfumat, bogat în gust. Este plăcut și sănătos să-l beți răcit în căldura verii.

Drojdia uscată, spre deosebire de drojdia proaspătă presată, poate fi păstrată mult timp acasă. Cu utilizarea lor, puteți coace plăcinte, prăji clătite și puteți face chiar și cvas de pâine de casă. Această băutură se dovedește a fi destul de dulce, ceea ce reprezintă un avantaj la căldură.

Mulți oameni adoră pâinea Borodino pentru gustul său bogat. Cvasul de pe această pâine se dovedește, de asemenea, puternic, bogat în arome de pâine. Cvasul Borodinsky potolește perfect setea, deoarece nu este foarte dulce.