Cvas de pâine cu stafide

Cvasul străzii cu butoi este de obicei făcut din cicoare. În acea rețetă, vi se oferă un mod diferit de a face cvas de casă, care este mult mai gustos decât cel din magazin. Pregătim cvas din pâine neagră cu adaos de drojdie și stafide. Cvasul de casă se va dovedi a fi carbonat cu o aromă și un gust plăcut. O puteți bea oricând și puteți prepara o supă rece cu ea.

Răcoritoare de vară pot fi pregătite acasă. Încercați rețeta pentru cvasul pâinii cu drojdie vie!

Vreau să împărtășesc o rețetă pentru băutura mea preferată de vară - cvas de casă fără aluat. Această băutură este un calmant excelent al setei într-o zi fierbinte de vară. Această rețetă a fost folosită și de bunica mea. Procesul de preparare a unei băuturi de casă nu este laborios, ci lung.

Acasă nu este deloc dificil să faci un cvas de pâine delicios. Pentru a face băutura mai aromată și mai gustoasă, folosiți pâine de secară neagră. Această băutură îți va potoli setea perfect la căldură, îți va îmbunătăți pofta de mâncare și îți va oferi corpului o mulțime de beneficii.

O băutură spumoasă făcută de sine este mult mai gustoasă decât un omolog din magazin și este o alternativă excelentă la băuturile carbogazoase dulci. Preparat fără utilizarea drojdiei, nu va afecta șoferul și va atrage copiii.

Un astfel de cvas va fi gata la 3 zile după începerea gătitului. Stafidele vor da cvasului un gust mai intens și plăcut ușor aspru.

Cvasul de casă nu este doar o băutură răcoritoare plăcută, ci și o bază ideală pentru adevărata okroshka. Încercați cvasul de cicoare fără drojdie.

Nici o băutură dintr-un singur magazin, chiar și cea mai delicioasă, nu se poate compara cu cvasul real de casă făcut cu propriile mâini. Un astfel de cvas îți va potoli setea, te va înveseli și îți va îmbunătăți pofta de mâncare. Puteți face cvas de casă atât din pâine albă, cât și din pâine neagră, dar este pâine neagră care face cvas de casă cu un gust clasic de neuitat. Pentru fermentare, adăugați drojdie sălbatică la cvasul pâinii, care se află pe pielea stafidelor, deci nu este recomandat să spălați stafidele.

Cvasul pâine apetisant este cel mai bine preparat singur și nu cumpărat într-un magazin. Când faceți cvas de casă cel puțin o dată, diferența va deveni evidentă. Va fi gata în aproximativ trei până la patru zile, deoarece nu există drojdie în compoziție.

Pentru prepararea cvasului se folosește nu numai pâinea de secară, ci și pâinea de grâu. O băutură preparată cu o astfel de pâine are o culoare mai deschisă și un gust mai ascuțit. De asemenea, folosim drojdie pentru a face cvas - fermentarea va merge de multe ori mai repede, iar gustul va fi bogat. Un pahar de cvas rece de casă îți va potoli setea într-o zi fierbinte și îți va reda puterea. Băutura este complet autonomă, dar se potrivește și cu, de exemplu, o felie de lămâie sau piure de frunze de mentă.

Cvasul a fost întotdeauna o băutură slavă populară, mai ales în lunile fierbinți de vară. Împrospătează bine, energizează, natural și gustos. Nu există potențiatori de aromă, coloranți sau alți aditivi nesănătoși în cvasul de casă. De asemenea, acest cvas nu conține drojdie: gustul caracteristic și „spumantul” se realizează datorită fermentației naturale a pâinii și a zahărului. Pentru a pregăti această băutură, trebuie să aveți răbdare, deoarece fermentarea durează - cel puțin trei până la patru zile, în funcție de temperatura din cameră.

Cvasul de pâine naturală fără drojdie este foarte ușor de făcut acasă. Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de puțină pâine, zahăr și stafide. Astăzi alegerea noastră a căzut pe pâinea Borodino - datorită conținutului de malț și coriandru, va adăuga note picante plăcute și o culoare bogată la cvas. Singurul dezavantaj al gătitului este timpul de așteptare în timp ce cvasul nostru este infuzat. Cu toate acestea, rezultatul se va justifica de data aceasta, deoarece cvasul este excelent! Un plus imens este că aluatul preparat poate fi folosit de 2-3 ori, de fiecare dată, condimentându-l puțin cu crutoane proaspete și o cantitate mică de zahăr.

Cvasul este o băutură populară, deoarece este capabilă să ofere o senzație de prospețime și să revigoreze în orice vreme.Iată o rețetă pentru prepararea kvasului acasă din pâine de secară fără a folosi drojdie. Această băutură nu este dificil de preparat, trebuie doar să urmați pașii descriși în rețetă. Ieșirea va fi un minunat cvas de răcire!

Dintre numeroasele modalități de a face cvas acasă, rețetele pe bază de pâine se remarcă într-un grup separat. Această rețetă examinează prepararea kvasului din pâine și stafide fără a utiliza drojdie. Rețeta este simplă, simplă, nu sunt necesare abilități speciale pentru a face astfel de cvas.

În această rețetă, sunteți invitați să pregătiți cvas folosind o metodă în două etape. În primul rând, se pregătește dospul și apoi, pe baza acestuia, cvasul. Procesul necesită timp, dar gustul băuturii va merita. Puteți găti mai repede următoarele porții de cvas pe aluatul gata preparat. Gătirea cvasului de secară fără drojdie.

Din copilărie, toată lumea își amintește gustul de cvas pâine răcoritoare. Este foarte ușor să repetați acest gust și să pregătiți aceeași băutură aromată pentru familia dvs. cu rețeta de cvas de pâine cu stafide. Această băutură potolește setea perfect și este, de asemenea, potrivită pentru adăugarea de supe de vară, de exemplu, okroshka.

Nimic nu îți potolește setea ca un cvas proaspăt răcoritor. Și chiar dacă nu aveți drojdie, prepararea acestei băuturi aromate este destul de simplă. Cvasul din pâine albă fără drojdie este o alternativă excelentă față de cea originală, care nu este în niciun fel inferioară ei din punct de vedere gustativ.

Vreau să împărtășesc o rețetă pentru o băutură parfumată cu miere și stafide. Acest tip de cvas a fost făcut de bunica mea. Vara în sat, băutura a potolit setea perfect și se părea că nicio limonadă sau suc nu o poate înlocui. Băutura aspră poate fi folosită pentru a face o okroshka aromată.

În timpul fierbinte de vară, doriți să vă potoliți setea cu ceva gustos și aromat. Vreau să împărtășesc o rețetă pentru o astfel de băutură. De îndată ce se încălzește, încep să fac cvas de drojdie cu stafide. Rețeta este pentru o cutie de 3 litri, dar puteți personaliza rețeta pentru dvs.

Kvasul este o băutură sănătoasă, care potolește setea, care poate fi preparată din malț, pâine, biscuiți, fructe și chiar legume. Băutura se prepară prin fermentare. Vă sugerez să faceți o băutură de pâine albă.

Kvass este o băutură slavă care a potolit perfect setea în zilele fierbinți în timpul lucrului la câmp.Vreau să sugerez o rețetă pentru cvasul de pâine neagră. Gătesc în mod constant astfel de cvas vara la dacha. Această băutură delicioasă este un substitut excelent pentru sifonul din magazin.

Ce ar putea fi mai bun decât cvasul de pâine de casă, care conține doar ingrediente naturale și nu o picătură de chimie! Această băutură, care este foarte populară în rândul multor generații, ne va ajuta nu numai să ne potolim setea în căldura verii, ci ne va readuce și într-o copilărie fără griji.

Cvasul de pâine pe crustele de pâine brună se dovedește a fi parfumat, bogat în gust. Este plăcut și sănătos să-l beți răcit în căldura verii.

Cvasul din seva de mesteacăn pe bază de pâine neagră este cea mai delicioasă și simplă opțiune. Această băutură, preparată acasă și cu propriile mâini, va înlocui perfect alte sifoane din magazin, va fi naturală și sănătoasă. Puțin stafide și lămâie se adaugă la cvas pentru prospețime, iar pâinea se usucă în prealabil. Un astfel de cvas poate fi dat și copiilor.

Cvasul răcoritor poate fi făcut cu ușurință din seva de mesteacăn - acest lucru este deosebit de important în timpul sezonului de recoltare a acestei băuturi sănătoase. Adăugați miere, pesmet de secară și stafide. Așteptăm câteva zile - cvasul ar trebui să înceapă fermentarea și să se coacă.