Băuturi

Pentru un astfel de compot, căpșunile pot fi folosite atât întregi, cât și în bucăți. Dar se recomandă eliberarea completă a portocalei de pe coaja și venele albe, deoarece acestea pot da amărăciune în băutura finită. Nu uitați să îndepărtați semințele în timp ce tăiați citricele - aceasta este, de asemenea, o sursă de gust străin. Cunoscând detaliile de mai sus, puteți prepara rapid și ușor un compot delicios pentru iarnă.

Este nevoie de mult efort și timp pentru a sorta coacăzul roșu și a-i tăia toate fructele mici de pe crenguțe. Vă oferim cea mai simplă rețetă de compot din această boabă de vitamine, pentru care nu va trebui să luați coacăze fragede din ramuri. Prezența crenguțelor nu afectează gustul final al compotului, dar ușurința muncii și economiile de timp sunt evidente.

Combinația de mere și zmeură are un succes incredibil. Merele oferă compotului o bază fructată, în timp ce zmeura oferă un accent luminos aromat și colorat. Iarna, o astfel de băutură cu o singură culoare va evoca deja senzația de vară. În procesul de preparare a compotului, merele necesită prepararea preliminară pentru înmuiere, deoarece diferă ca textură de zmeură.

Boabele de coacăz roșu și negru oferă un amestec interesant de gust și culoare. Vă sugerăm să utilizați acest amestec luminos de vitamine pentru a face compot. În timpul procesului de preparare, evităm tratamentul termic prelungit, care asigură păstrarea proprietăților utile ale materiei prime. Este important să clătiți bine boabele, precum și să sterilizați borcanele cu capace, pentru a evita riscul de deteriorare a piesei de prelucrat. Cantitatea specificată de ingrediente este utilizată în mod convenabil pentru prepararea compotului într-un borcan de 3 litri.

Compotul de zmeură este foarte aromat și este apreciat de aproape toată lumea. În timpul verii fierbinți, o astfel de băutură devine deosebit de relevantă.Cantitatea de materii prime din această rețetă este calculată pentru o cutie de trei litri. Concentrația compotului finit se dovedește a fi destul de saturată, astfel încât, atunci când este consumată, poate fi diluată cu apă după gust.

Coacăza neagră conține oligoelemente valoroase pentru copii: fier, magneziu, fosfor, potasiu. Boabele sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți și pectină. Și, desigur, coacăzul negru este unul dintre liderii fructelor de pădure în ceea ce privește vitamina C. Un produs cu o astfel de valoare nutritivă ar trebui să fie inclus mai des în dieta copiilor. Boabele acre nu sunt întotdeauna pe gustul micilor mofturoase, dar dacă faceți din ele un compot sănătos și gustos, atunci nu va trebui să-l obligați să bea.

Oricine a recoltat vreodată căpșuni de pădure pentru iarnă știe că îndepărtarea sepalelor din aceste fructe de padure este o adevărată ispravă. Acestea aderă strâns la suprafața căpșunii și sunt greu de separat. Vă sugerăm să folosiți fructe de pădure pentru compot împreună cu sepale - acest lucru nu va afecta deloc gustul și aroma băuturii finite.

Compotul moderat dulce din fructe de padure proaspete duce o picătură de vară. Boabele sunt infuzate în cutii și dau suc băuturii și dau o culoare apetisantă uimitoare. Compotul îl vom găti fără sterilizare prin metoda de turnare dublă, așa că va sta bine și prepararea este puțin mai ușoară.

O băutură răcoritoare cu o ușoară aciditate și aromă de mentă îți va potoli setea într-o zi fierbinte. Turnat într-un decantor, va fi o soluție excelentă pe orice masă festivă în loc de sucuri și limonade cumpărate. Compotul este pregătit rapid și nu este deloc dificil, dar este foarte plăcut să te bucuri de el.

Un compot delicios și sănătos de căpșuni, gătit acasă într-un asistent de bucătărie - un multicooker, va fi o alternativă excelentă la sucurile cumpărate. Reglați zahărul în funcție de aciditatea boabelor și de preferințele personale.

Dulceața și aroma căpșunilor și a notelor de citrice sunt în armonie perfectă într-o singură băutură. În loc de zahăr, vom folosi mierea pentru a face compotul de iarnă și mai util și mai gustos. Vom face un martor, excluzând sterilizarea conservelor în 2 etape și poate fi păstrat până la 3 ani.

Cvasul delicios și răcoritor poate fi făcut acasă. Cea mai delicioasă băutură se obține folosind făină de malț și secară. Puterea cvasului depinde de timpul de păstrare. Dacă sunteți un fan al cvasului întunecat, insistați-l mai mult. Și pentru o aromă specială, adăugați niște miere sau ghimbir.

Home fanta este o băutură gustoasă și sănătoasă făcută din produse naturale. Nu conține conservanți și coloranți, dar conține o mulțime de vitamine utile. În rețetă, numărul de produse este calculat pentru un borcan de 3 litri. Dar este mai bine să vă aprovizionați cu mai multe, deoarece dispare foarte repede de pe rafturi.

Cvasul cu mentă este o băutură incredibil de aromată și răcoritoare pe care trebuie să o prepari absolut acasă! O facem cu drojdie dospită, adăugăm puțină stafidă și menținem cald câteva zile. Totul este foarte simplu și nebunesc de delicios!

Cvasul de casă cu seva de mesteacăn este o băutură extraordinară! Bogat în vitamine utile și are un gust și o aromă uimitoare! Încearcă-l și vezi singur!

Este foarte ușor să faci cvas din concentrat de must de cvas! Și are un gust chiar mai bun decât cel achiziționat. Cantitatea de zahăr poate fi ajustată, în funcție de modul în care vă place. De asemenea, încercați să adăugați fructe uscate delicioase sau miere. Vor adăuga note speciale, interesante la cvas.

Cvasul alb cu hrean este o băutură complet unică, cu o aromă plăcută și un gust bogat. Făcându-l singur, puteți adăuga ingredientele preferate și puteți ajusta puterea. Cvasul cu miere și stafide se dovedește a fi foarte gustos. Împrospătează și revigorează perfect.

Există multe rețete de cvas de casă, dar cvasul real răcoritor este cel mai bine făcut cu must. Are un gust și o aromă strălucitoare, bogată. Și stafidele vor da băuturii note speciale, unice.

Compotul de căpșuni este o băutură de casă incredibil de gustoasă și aromată! Poate fi servit ca o delicatesă de zi cu zi sau pentru a diversifica masa festivă cu ea. La urma urmei, iarna, o băutură cu căpșuni aduce o plăcere specială!

Compoturile de casă sunt o adevărată descoperire pentru orice gospodină! La urma urmei, puteți experimenta la nesfârșit combinând diferite fructe și fructe de pădure. Compotul de căpșuni se dovedește a fi foarte aromat și apetisant. Se prepară atât din fructe de padure proaspete, cât și din cele congelate. Iar gustul este doar minunat!

Băutura de prune de cireșe de fructe-mentă vă va încânta cu aroma și gustul său minunat. Vara, această băutură reîmprospătează perfect, iar iarna vă va oferi un impuls de energie. Această delicatesă poate fi preparată în câteva minute. Și îți poți surprinde gospodăria!

O băutură parfumată făcută din zmeură, cu un gust uimitor și note ușoare de mentă. Iarna, o astfel de delicatesă vă va înveseli, energiza și diversifica meniul. Poate fi servit cu biscuiți de vanilie sau cremă de cremă! Pur și simplu delicios!

Un compot sănătos de prune de cireș roșu vă va încânta gospodăria cu gustul uimitor. Băutura se dovedește a fi incredibil de aromată, cu o ușoară aciditate și o culoare bogată.

Compotul de zmeură se poate face deloc fără zahăr. Să adăugăm în schimb câteva lingurițe de miere! Se dovedește o băutură foarte gustoasă, sănătoasă și naturală.

Pentru un compot atât de delicios, vom albi fructele și fructele de pădure, astfel încât nu este nevoie de sterilizare. Acrețea plăcută a coacăzului și dulceața mierii caiselor sunt în armonie perfectă și se completează reciproc.

Fructele însorite și strălucitoare într-un singur borcan vă vor oferi o adevărată plăcere. Combinația dintre caise și piersici oferă un gust și o aromă mai strălucitoare și mai bogate acestei băuturi.

Acasă nu este deloc dificil să faci un cvas de pâine delicios. Pentru a face băutura mai aromată și mai gustoasă, folosiți pâine de secară neagră. Această băutură îți va potoli setea în căldură, îți va îmbunătăți pofta de mâncare și îți va oferi corpului o mulțime de beneficii.

O băutură spumoasă făcută de sine este mult mai gustoasă decât cea din magazin și este o alternativă excelentă la băuturile carbogazoase dulci. Preparat fără utilizarea drojdiei, nu va afecta șoferul și va atrage copiii.

O băutură rece și ușor carbogazoasă din fulgi de ovăz vă va potoli setea și chiar foamea. În același timp, această băutură vă va permite să vă normalizați sau chiar să pierdeți în greutate, luând 1 pahar cu 30 de minute înainte de mese.

O băutură sănătoasă și revigorantă făcută din produse naturale fără a adăuga drojdie.Acesta va umple corpul cu microelemente importante și vă va încânta cu gustul său dulce. Cvasul trebuie să fie pregătit în avans, deoarece durează aproximativ 7 zile pentru a fi perfuzat.

Cireșul de pasăre roșu este mai mare ca mărime, mai puțin acru și mai dulce decât omologii săi. Compotul se dovedește a fi de o frumoasă culoare visiniu, foarte aromat și unic în gust.

Cireșul crud de pasăre are un gust tart. Cine ar fi crezut că un compot atât de delicios și în același timp foarte util poate fi gătit din această boabe. Principalul lucru este să folosiți fructe coapte și proaspete pentru rulare.

Dovlecelul, în general, nu are un gust puternic în cusături. Dar, înfășurat cu prune de cireșe, este saturat de dulceață și aromă și, atunci când este infuzat, are gust de ananas dulce și acru. Ca atare, este foarte convenabil să-l folosiți în salate în locul unui ingredient de peste mări. Crede-mă, nimeni nu va observa diferența. Și, de asemenea, iarna vă puteți bucura de gustul plăcut al compotului și vă puteți delecta cu un desert neobișnuit.

Pruna de cireșe pentru compot este utilizată numai cu semințe, astfel încât pregătirea boabelor nu durează mult, iar recolta în sine este pregătită destul de repede și simplu.

Acest compot tonic și de caise cu aromă de citrice este atât de plăcut de băut în zilele toride. Dacă puneți câteva cuburi de gheață într-un pahar și garniți cu o frunză de mentă proaspătă, această băutură nu va fi inferioară semnăturii Mojito servită într-o cafenea.

Compotul de caise cu bucăți de mere îți va potoli setea perfect în căldura sufocantă și îi va face pe plac copiilor. Pot diversifica cu ușurință băuturile pe masa festivă. Fructele din compot pot fi servite separat ca desert ușor, de asemenea sunt foarte gustoase.

Un astfel de cvas va fi gata la 3 zile după începerea gătitului. Stafidele vor da cvasului un gust mai intens și plăcut ușor aspru.

Cvasul de casă nu este doar o băutură răcoritoare plăcută, ci și o bază ideală pentru adevărata okroshka. Încercați cvasul de cicoare fără drojdie.

Cvasul aromat de casă îți va potoli setea în vreme caldă și poate fi folosit și ca bază pentru okroshka. O băutură cu infuzie de cicoare poate fi preparată în doar 6 ore. Încercați o rețetă simplă și rapidă pentru un cvas răcoritor!

Nici o băutură cumpărată de un singur magazin, chiar și cea mai delicioasă, nu se poate compara cu cvasul real de casă făcut cu propriile mâini. Un astfel de cvas îți va potoli setea, te va înveseli și îți va îmbunătăți pofta de mâncare. Puteți face cvas de casă atât din pâine albă, cât și din pâine neagră, dar este pâinea neagră care face cvas de casă cu un gust clasic de neuitat. Pentru fermentare, adăugați drojdie sălbatică la cvasul pâinii, care se află pe pielea stafidelor, deci nu este recomandat să spălați stafidele.

Cvasul pâine apetisant este cel mai bine pregătit de dvs. și nu cumpărat într-un magazin. Când faceți cvas de casă cel puțin o dată, diferența va deveni evidentă. Va fi gata în aproximativ trei până la patru zile, deoarece nu există drojdie în compoziție.

Conform acestei rețete, cvasul de cicoare se prepară foarte repede și are gust exact ca și cvasul cu butoi! Anterior, o astfel de băutură putea fi cumpărată în fiecare colț în timpul verii. Numai cvasul de casă de casă nu merită nici măcar comparat cu cel achiziționat, deoarece este mult mai sănătos și mai gustos atunci când este pregătit cu grijă.

Pentru prepararea cvasului se folosește nu numai pâinea de secară, ci și pâinea de grâu. O băutură preparată cu o astfel de pâine are o culoare mai deschisă și un gust mai ascuțit. De asemenea, folosim drojdie pentru a face cvas - fermentarea va merge de multe ori mai repede, iar gustul va fi bogat. Un pahar de cvas rece de casă îți va potoli setea într-o zi fierbinte și îți va reda puterea. Băutura este complet autonomă, dar se potrivește și cu, de exemplu, o felie de lămâie sau piure de frunze de mentă.

Cvasul a fost întotdeauna o băutură slavă populară, mai ales în lunile fierbinți de vară. Împrospătează bine, energizează, natural și gustos. Nu există potențiatori de aromă, coloranți sau alți aditivi nesănătoși în cvasul de casă. De asemenea, acest cvas nu conține drojdie: gustul caracteristic și „spumantul” se realizează prin fermentarea naturală a pâinii și a zahărului. Pentru a pregăti această băutură, trebuie să aveți răbdare, deoarece fermentarea durează - cel puțin trei până la patru zile, în funcție de temperatura din cameră.

Cicoarea conferă băuturii intoxicate o aromă plăcută de cafea cu o aromă ușoară de nuci. Pentru a pregăti un astfel de cvas neobișnuit și aromat, nu trebuie să depuneți mult efort. Este suficient să efectuați mai multe acțiuni la un anumit interval de timp - și vă puteți bucura de gustul neîntrecut și vă puteți potoli setea.

Cvasul de pâine natural fără drojdie este foarte ușor de făcut acasă. Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de puțină pâine, zahăr și stafide. Astăzi alegerea noastră a căzut pe pâinea Borodino - datorită conținutului de malț și coriandru, va adăuga note picante plăcute și o culoare bogată la cvas. Singurul dezavantaj al gătitului este timpul de așteptare în timp ce cvasul nostru este infuzat. Cu toate acestea, rezultatul va justifica de data aceasta, deoarece cvasul este excelent! Un plus imens este că aluatul preparat poate fi folosit de 2-3 ori, de fiecare dată, condimentându-l puțin cu crutoane proaspete și o cantitate mică de zahăr.

Vă oferim o altă opțiune pentru a face cvas din cicoare. Astăzi vom adăuga niște pesmet de secară la cvas. Drept urmare, vom obține un gust bogat excelent de cvas, biscuiții de secară îi vor oferi o aromă plăcută de secară. De asemenea, pentru gătit, vom folosi un amestec gata preparat pentru cvas, ceea ce ne va facilita procedura. Procesul de producere a cvasului este destul de lung și laborios, dar produsul finit va justifica pe deplin timpul petrecut.

Vă oferim o altă versiune a băuturii de vară - cvas cu adaos de cicoare. Principalele ingrediente pentru prepararea sa - cicoare, drojdie, zahăr și acid citric - sunt un set de produse care ajută cicoarea să-și dezvăluie gustul. Cvasul se dovedește a fi moderat dulce, plin de corp, cu note ușoare de cafea.

Știați că puteți face cvas delicios din seva de mesteacăn? Mulți dintre noi colectăm sevă de mesteacăn primăvara, care este apoi recoltată pentru iarnă. Dacă adăugați puțin zahăr și o mână de stafide în suc, puteți face un cvas uimitor care vă potolește setea perfect. Gustul său este moderat dulce și bogat, cu note ușoare de fructe uscate.

Cvasul este o băutură populară, deoarece este capabilă să ofere o senzație de prospețime și să revigoreze în orice vreme. Iată o rețetă pentru prepararea cvasului acasă din pâine de secară fără a folosi drojdie. Această băutură nu este dificil de preparat, trebuie doar să urmați pașii descriși în rețetă. Ieșirea va fi un cvas minunat de răcire!

Dintre numeroasele modalități de a face cvas acasă, rețetele pe bază de pâine se remarcă într-un grup separat. Această rețetă examinează prepararea kvasului din pâine și stafide fără a utiliza drojdie. Rețeta este simplă, simplă, nu sunt necesare abilități speciale pentru a face astfel de cvas.