Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Suc de mesteacăn
  3. ➠ Suc de mesteacăn
  4. ➠ Băutură de sevă de mesteacăn pentru iarnă

Băutură de sevă de mesteacăn pentru iarnă

0
911
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 152,3 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 52,9 gr.
* la 100 gr. produs
Băutură de sevă de mesteacăn pentru iarnă
Conţinut

Dacă doar prepararea sevei de mesteacăn pentru iarnă vi se pare prea plictisitoare, încercați să preparați o băutură vitaminică cu lămâie și ghimbir din ea. Pregătirea nu este mult mai complicată decât simpla sevă de mesteacăn cu zahăr, dar gustul este mult mai interesant.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați bine rădăcina de ghimbir și uscați-o. Tăiați cu un cuțit în felii transversale subțiri.
Etapa 2 din 5
Spălați lămâia și tăiați-o în cercuri subțiri. Dacă dai peste oase, le aruncăm.
Etapa 3 din 5
Se strecoară seva de mesteacăn printr-o pânză de brânză îndoită în două sau trei straturi, apoi se pune într-o cratiță și se pune pe aragaz. Adăugați zahăr granulat și lămâie cu ghimbir. Aduceți totul la fiert, amestecând ocazional. Nu fierbeți.
Etapa 4 din 5
Spălați conservele, sterilizați-le în orice mod adecvat. După aceea, uscați bine recipientul. La fel facem și cu capacele.
Etapa 5 din 5
Se toarnă seva de mesteacăn clocotită în borcane împreună cu conținutul - cercuri de lămâie și felii de ghimbir. Strângem imediat borcanele cu capace uscate sterilizate. Întoarceți recipientul cu susul în jos și lăsați sucul să se răcească în această poziție. Punem borcanele răcite pentru depozitare într-un loc răcoros și întunecat.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *