Plăcintă în vrac cu caise

0
500
Bucătărie Lume
Conținut caloric 118,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 8,5 gr.
Carbohidrați * 30,7 g
Plăcintă în vrac cu caise

Toată familia va iubi acest tort sfărâmicios, cu o crustă crocantă și o umplutură suculentă. Aluatul poate fi frământat fie manual, fie cu un blender. În acest din urmă caz, gătitul durează un timp minim, deoarece firimitul de tort se obține instantaneu. Este recomandabil să luați unt rece și tare - în acest fel pesmetul se va dovedi mai structurat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Într-un castron mare, amestecați făina cernută, zahărul glazurat și praful de copt. Se amestecă ingredientele uscate.
Etapa 2 din 11
Tăiați untul rece în bucăți mici și puneți-le într-un castron de blender. Dacă frământați firimiturile cu mâna, este mai bine să radeți untul pe o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 11
Turnati amestecul de faina uscata peste unt si porniti blenderul sau macinati rapid totul cu mana. Veți obține o firimitură sfărâmicioasă.
Etapa 4 din 11
Ungeți ușor forma cu ulei vegetal. Dacă matrița este din silicon, atunci nu trebuie să lubrifiați. Se toarnă o treime din firimituri și se distribuie peste fund într-un strat uniform.
Etapa 5 din 11
Spălăm și uscăm caisele. Tăiem fiecare fruct pe lungime în două jumătăți și îndepărtăm manual osul. Este de dorit ca fructele să fie coapte și dulci.
Etapa 6 din 11
Tăiați jumătățile în felii.
Etapa 7 din 11
Așezați jumătate din felii deasupra firimiturilor.
Etapa 8 din 11
Adormim cu jumătate din firimiturile rămase. Așezați din nou pene de caise - tot restul. Ultimul strat este restul de firimituri, distribuiți-l uniform.
Etapa 9 din 11
Punem forma cu tortul format într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, coacem timp de aproximativ douăzeci și cinci până la treizeci de minute până se rumenesc.
Etapa 10 din 11
Scoatem tortul din cuptor, îl lăsăm să se răcească complet și îl eliberăm din matriță. Decorează cu frunze de mentă.
Etapa 11 din 11
Apoi tăiem aluatul în porții și îl servim.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *