Mana delicioasă în lapte acru la cuptor
0
1310
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
239,4 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
35 de minute
Proteine *
8,4 gr.
Grăsimi *
8,8 g
Carbohidrați *
54,9 g
O modalitate excelentă de a folosi lapte acru este de a face din el o mană aerisită. O bucată de astfel de produse de patiserie nu va fi potrivită doar ca desert pentru o ceașcă de cafea, dar poate deveni și un mic dejun delicios. Mannik se obține cu o firimitură moale, slăbită și o crustă densă. Pentru decor, îl puteți stropi cu zahăr glazură, se poate turna cu gem sau lapte condensat.
Ingrediente
Procesul de gătit
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Am pus formularul cu viitoarea mană la nivelul mediu. Coacem timp de treizeci până la patruzeci de minute, până când produsul crește ușor în volum și este bine rumenit. La sfârșitul coacerii, verificăm pregătirea prin lipirea unei scobitori în centrul manei. Dacă scobitoarea iese uscată, atunci este gata. Scoatem mannikul din cuptor și îl răcim complet. În stare răcită, presărați-l cu zahăr pudră, tăiați în porții și serviți.
Poftă bună!