Mannik delicios cu cireșe în lapte

0
1325
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 165,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5,4 gr.
Grăsimi * 6,7 g
Carbohidrați * 27,4 gr.
Mannik delicios cu cireșe în lapte

Începe vara, timpul fructelor de pădure, ceea ce înseamnă că prăjiturile noastre de casă pot fi diversificate cu fructe de padure gustoase și sănătoase. Astăzi ne vom ocupa de pregătirea manei tandre cu adăugarea de cireșe. Procesul de frământare a aluatului durează câteva minute, coacerea în sine nu durează mai mult de o jumătate de oră. Drept urmare, vom obține un dulce moderat, cu note de acrișor, care sunt date de fructe de pădure, un desert aerisit și aromat pe care îl veți iubi după primul preparat!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spărgeți ouăle într-un castron adânc, adăugați zahăr și bateți cu o furculiță sau bateți până se formează bule mici.
Etapa 2 din 8
Puneți untul într-un castron mic, cuptorul cu microunde și topiți-l până când este lichid. Scoate-l din cuptorul cu microunde și lasă-l să se răcească puțin. Apoi adăugați la ouăle bătute.
Etapa 3 din 8
Apoi se adaugă smântână și lapte în aluat, se cerne făina și praful de copt, se adaugă grișul. Se amestecă bine toate ingredientele, astfel încât să nu existe bulgări. Lăsați aluatul timp de 20-30 de minute pentru a umfla grișul.
Etapa 4 din 8
Spălăm vișinele proaspete și le punem într-o strecurătoare, astfel încât să se scurgă din apă, apoi scoatem semințele. Dacă utilizați cireșe congelate, trebuie mai întâi să le dezghețați și să le puneți într-o strecurătoare, astfel încât să poată scurge excesul de lichid.
Etapa 5 din 8
Ungeți vasul de copt cu o cantitate mică de ulei vegetal și puneți aluatul în el.
Etapa 6 din 8
Punem cireșe deasupra în ordine aleatorie și setăm mana să se coacă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.
Etapa 7 din 8
Verificăm mana terminată cu o frigăruie sau o scobitoare, acestea ar trebui să iasă din tort uscate. Înfășurăm mana fierbinte de o manieră haotică de sus cu o frigăruie și o turnăm cu lapte condensat. O lăsăm 20-25 de minute, astfel încât să se răcească puțin și să se înmoaie.
Etapa 8 din 8
Apoi tăiem mana în porții și servim. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *