Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Castraveți pentru iarnă
  3. ➠ Castraveți de murat fără sterilizare pentru iarnă
  4. ➠ Castraveți pentru iarnă sub un capac de nailon

Castraveți pentru iarnă sub un capac de nailon

0
7982
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 17,8 kcal
Porții 20 l.
Timp de gătit 3 ore
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 3,9 gr.
* la 100 gr. produs
Castraveți pentru iarnă sub un capac de nailon
Conţinut

O modalitate rapidă și ușoară de a pregăti castraveți pentru iarnă. Prin urmare, el este atât de popular cu gospodinele. Și pentru a face gustul castraveților mai bogat, adăugați puțin mărar, frunze de hrean și cireșe. Aceste lucruri mici și simple vor face îmbinarea incredibil de apetisantă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Castraveții trebuie clătiți bine cu apă și, de preferință, înmuiați câteva ore (1-2). Apoi tăiați capetele de pe ambele părți.
Etapa 2 din 5
Spălăm frunzele coacăzelor, cireșelor, hreanului și mărarului și le lăsăm să se usuce.
Etapa 3 din 5
Curățați usturoiul și tăiați cuișoarele în mai multe bucăți.
Etapa 4 din 5
Îndoiți jumătate din frunze, o parte din usturoi și boabe de piper pe fundul unui borcan de 3 litri. Pune castraveții strâns și deasupra încă câteva frunze de coacăze, cireșe etc.
Etapa 5 din 5
Se fierbe apă, se toarnă sare și zahăr în ea și se amestecă. Se toarnă într-un borcan. O închidem cu un capac din nailon (înainte punem capacul în apă clocotită câteva minute pentru a fi sterilizat). Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei și puneți borcanul la rece. După o lună, castraveții sunt gata.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *