Castraveți pentru iarnă cu aspirină
0
5791
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
85,4 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
26 h.
Proteine *
1,1 gr.
Grăsimi *
0,2 g
Carbohidrați *
20,4 g
Aspirina a fost folosită pe scară largă în conservarea legumelor încă din zilele Uniunii Sovietice. Folosit cu aspirină obișnuită, acid acetilsalicilic, acest agent are proprietăți de conservare, cum ar fi acidul citric sau oțetul.
Ingrediente
Procesul de gătit
După o zi, scurgeți apa de castraveți într-o cratiță, adăugați zahăr, aduceți la fierbere, gătiți 2-3 minute. Puneți două comprimate de aspirină în fiecare borcan pentru castraveți, umpleți-le cu marinată fierbinte, adăugați o lingură de oțet. Rolați borcanele și lăsați-le să se răcească la temperatura camerei. Păstrați rulourile de murături într-un loc răcoros.
Poftă bună!