Castraveți pentru iarnă în borcane de jumătate de litru

0
9217
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 143 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 2 ore
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 35,2 g
Castraveți pentru iarnă în borcane de jumătate de litru

Conserve de iarnă în cutii mici sunt convenabile și bune atunci când doriți doar să vă delectați puțin. În plus, jumătate de litru de castraveți înșiși vor fi mici, ceea ce îi va face și mai crocanți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Clătiți castraveții bine. Tăiați capetele. Se înmoaie în apă rece timp de 1-2 ore.
Etapa 2 din 9
Să pregătim condimentele. Spălați ușor frunzele, umbrelele. Curățați usturoiul, tocați chiliul. Dacă adăugăm pe acesta din urmă, atunci destul de puțin.
Etapa 3 din 9
Sterilizăm borcanele. Puneți jumătate din condimentele pregătite pe fund.
Etapa 4 din 9
Punem castraveți înmuiați în borcane. Distribuiți deasupra condimentele rămase.
Etapa 5 din 9
Fierbem apă și o turnăm imediat în castraveți. Așteptăm 15 minute și turnăm din nou în tigaie.
Etapa 6 din 9
Se toarnă sare și zahăr în fiecare borcan.
Etapa 7 din 9
Se fierbe din nou saramura într-o cratiță, se toarnă oțet în ea, se amestecă și se toarnă în castraveți.
Etapa 8 din 9
Acoperim borcanele cu capace și le rostogolim.
Etapa 9 din 9
Recoltarea de iarnă este gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *