Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Castraveți bulgari fără sterilizare

Castraveți bulgari fără sterilizare

0
5621
Bucătărie bulgară
Conținut caloric 10,8 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 1,9 gr.
* la 100 gr. produs
Castraveți bulgari fără sterilizare
Conţinut

Castraveții în stil bulgaresc sunt o soluție excelentă pentru cei care doresc să învețe ceva nou în lumea culinară. În procesul de pregătire a acestui aperitiv, este important să se prevadă toate subtilitățile pentru a obține un gust rafinat și delicat de castraveți, ca rezultat. Pentru a găti castraveți bulgari este necesar un minim de timp și ingrediente.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți castraveții bine. Vă rugăm să rețineți că cantitatea de ingrediente indicate în rețetă este calculată pentru 1 litru de piesă de prelucrat.
Etapa 2 din 6
Puneți următoarele ingrediente în borcane pre-sterilizate - ceapă tăiată în inele, usturoi tocat, foi de dafin și ienibahar.
Etapa 3 din 6
Umplem borcanele cu castraveți, turnăm apă clocotită peste ele. Acoperim borcanele cu capace și lăsăm castraveții în această formă timp de 15-20 de minute.
Etapa 4 din 6
Într-o cratiță, amestecați apa, sarea și zahărul granulat, puneți-le pe foc. După fierbere, se toarnă oțetul și se fierbe marinada câteva minute.
Etapa 5 din 6
După un timp, turnați apa răcită într-un borcan, apoi umpleți recipientele cu castraveți cu marinată clocotită.
Etapa 6 din 6
După aceea, închideți bine recipientele cu capacele fierte. Înainte de depozitare într-un loc răcoros, piesa de prelucrat trebuie răcită complet la temperatura camerei.

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *