Castraveți condimentați bulgari
0
6995
Bucătărie
bulgară
Conținut caloric
91,9 kcal
Porții
2 p.
Timp de gătit
200 de minute
Proteine *
1,6 gr.
Grăsimi *
1,5 gr.
Carbohidrați *
19,9 gr.
Castraveți murați - nici măcar o masă festivă nu se poate lipsi de ei! Parfumat, crocant, moderat condimentat. Castraveții înfășurați conform rețetei noastre sunt perfect păstrați toată iarna și zboară instantaneu de pe masă.
Numărul de ingrediente din rețetă este calculat pentru o cutie de un litru.
Ingrediente
Procesul de gătit
Umpleți castraveții cu apă clocotită, acoperiți borcanele cu capace, nu răsuciți! Punem conservele într-o cratiță, pe fundul căreia punem un prosop, turnăm apă rece, astfel încât să acopere cutiile până la umerașe și să le punem la foc mediu. După fierbere, sterilizăm borcanele timp de 10-12 minute. La sfârșitul sterilizării, adăugați 1 lingură de desert cu esență de oțet la castraveți. Scoatem conservele din recipient.
