Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Castraveți bulgari cu esență

Castraveți bulgari cu esență

0
3831
Bucătărie bulgară
Conținut caloric 207 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 4 ore
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 51,3 g
* la 100 gr. produs
Castraveți bulgari cu esență
Conţinut

Murăturile bulgărești cu esență de oțet sunt foarte rapide și ușor de preparat. Gustarea poate fi adăugarea ta preferată la mesele de familie pentru o lungă perioadă de timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 3
Spălați castraveții și umpleți-i cu apă rece timp de 3-4 ore. Dacă legumele sunt recoltate proaspăt, atunci puteți sări peste această procedură.
Etapa 2 din 3
Se toarnă esența de oțet în fundul unui borcan curat: 50 de grame pe litru. Se toarnă umbrele de mărar spălate și tocate, boabe de piper acolo. Intindem castravetii strans si acoperim cu sare si zahar. Acoperiți cu un capac. Într-o cratiță mare, puneți apă pe aragazul de sterilizare.
Etapa 3 din 3
Se recomandă să puneți un prosop în partea inferioară a cratiței, apoi să puneți borcanele. Așteptăm fierberea, păstrați borcanele de castraveți pe aragaz timp de 3-5 minute. Îl scoatem, îl rostogolim și îl dăm peste cap. Castraveții bulgari cu esență sunt gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *