Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți bulgari cu vodcă

Castraveți bulgari cu vodcă

3842

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 116,2 kcal

Porții 2 p.

Timp de gătit 4 ore

Proteine * 0,5 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 18,6 gr.

Conţinut

Rețeta originală pentru prepararea castraveților cu vodcă va fi apreciată de multe gospodine. Pregătirea este simplă, iar rezultatul este foarte impresionant: castraveții ies crocanți și incredibil de gustoși.

Ingrediente

Procesul de gătit

Castravetii ii spalam bine si ii punem la macerat in apa rece cateva ore.

Sterilizăm conservele în orice mod convenabil. Acest lucru ar trebui făcut atunci când castraveții sunt gata să fie așezați.

Punem toate condimentele la fundul conservelor: usturoi, mărar, boabe de piper, frunze de dafin, hrean și coacăze.

Pune castraveții strâns în borcane. Pre-tăiați capetele legumelor.

Punem apă pe foc. După fierbere, adăugați sare și zahăr. Ținem pe aragaz până când produsele în vrac se dizolvă.

Se toarnă saramura în borcane cu castraveți, se lasă să stea 15 minute. Apoi se toarnă lichidul înapoi în oală. Se fierbe din nou și se toarnă în borcane.