Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți coreeni pentru iarnă cu condimente chim-chim

Castraveți coreeni pentru iarnă cu condimente chim-chim

8801

Bucătărie asiatic

Conținut caloric 110,5 kcal

Porții 4 p.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 0,9 gr.

Grăsimi * 3,4 gr.

Carbohidrați * 28,2 g

Castraveți coreeni pentru iarnă cu condimente chim-chim

Conţinut

Castraveții coreeni pentru iarnă cu condimente chim-chim sunt o rețetă cu adevărat picantă, picantă. Cu toate acestea, va atrage nu numai iubitorii de picant, în cantități moderate acest aperitiv se potrivește bine cu carne sau pește, astfel încât condimentul să nu fie nici măcar simțit.

Ingrediente

Castraveți 2 Kg Morcov 600 gr. Usturoi 4 dinți. Zahar granulat 0,5 linguri. Oțet de masă 9% 0,5 linguri. Ulei vegetal 0,5 linguri. Sare 2 linguri Condiment chim-chim 1 lingură

Procesul de gătit

Spălați castraveții, înmuiați-i în apă rece câteva ore.

Tăiați capetele castraveților, tăiați în bucăți mari.

Spălați morcovii, curățați-i de grătar special pentru morcovii coreeni.

Curățați usturoiul, tăiați-l în felii, adăugați ardeiul roșu tocat dacă doriți. Se amestecă toate ingredientele într-un castron adânc.

Pentru a face un sos de salată: Se amestecă zahăr, oțet, ulei vegetal, sare și condimente chim-chim într-un recipient separat. Se toarnă dressingul peste legume, se amestecă totul bine. Pune castraveți coreeni strâns în borcane sterilizate. Rulați băncile. A se păstra într-un loc răcoros și întunecat. Castraveții coreeni pentru iarnă cu condimente chim-chim sunt gata!