Castraveți sub un capac de nailon într-un mod rece pentru iarnă
0
17369
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
15 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
30 de zile.
Proteine *
0,8 gr.
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
2,9 gr.
Fiecare gospodină pregătește o cantitate mare de diverse conservări pentru iarnă. Totuși, ceea ce am gătit eu este mult mai gustos și mai sănătos decât ceea ce se vinde acum în magazine. Vreau să împărtășesc cea mai simplă, după părerea mea, rețetă de castraveți sub un capac de nailon.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pentru castraveții de gătit reci, selectați legume puternice, de dimensiuni medii. Spălați-le bine, apoi puneți-le într-un recipient adânc și acoperiți-le cu apă rece. Se lasă la macerat aproximativ 2-3 ore. Clătiți și uscați frunzele de hrean, strugurii și cireșele, precum și tulpinile de mărar. Curățați usturoiul și clătiți-l sub apă rece.
Închideți bine borcanul cu un capac din nailon. Apoi lăsați-l la temperatura camerei pentru câteva zile. Apoi mutați borcanul de castraveți într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare. De asemenea, puteți păstra acești castraveți la frigider. Acești castraveți vor fi gata să mănânce în aproximativ 3-4 săptămâni.
Poftă bună!