Castraveți de aspirină rece
0
3812
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
8,7 kcal
Porții
7 p.
Timp de gătit
30 de zile.
Proteine *
0,5 gr.
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
1,6 gr.
Vreau să împărtășesc o altă rețetă de castraveți reci cu aspirină. Gătitul unui astfel de gol nu îți va lua mult timp. Castraveții pregătiți în acest fel sunt crocanți și apetisanți. Astfel de castraveți sunt perfecti pentru a prepara, de exemplu, oțet.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pregătiți borcanele, clătiți-le bine în apă caldă, apoi sterilizați-le în cuptorul cu microunde, cuptor sau baie de apă. Așezați câteva frunze de coacăz negru, cireșe și hrean, precum și căței de usturoi la fundul borcanelor sterile. Curățați rădăcina de hrean și puneți-o în fiecare borcan. Așezați o umbrelă de mărar uscat și o frunză de dafin în fiecare borcan. Adăugați și un inel de ardei iute și câteva mazăre de ienibahar.
Așezați castraveții în borcane cât mai strâns posibil. Umpleți locurile goale cu felii de ardei gras. Pregătiți saramura. Se toarnă cantitatea necesară de apă într-un recipient adânc și apoi se adaugă sare de rocă grosieră și tablete de aspirină. Se amestecă bine până se dizolvă complet. Umpleți borcanele cu castraveți cu saramura pregătită, apoi închideți-le cu capace strânse din nailon, după ce ați turnat apă clocotită peste ele.
Poftă bună!