Castraveți cu aspirină și oțet pentru iarnă
0
2898
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
143 kcal
Porții
8 l.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
0,8 gr.
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
35,3 g
Pe Internet, puteți găsi un număr mare de rețete de castraveți cu aspirină pentru iarnă. Vreau să sugerez o rețetă simplă de castraveți delicioși și aromatici cu aspirină și oțet. Astfel de castraveți pot fi folosiți ca gustare independentă, precum și folosiți la prepararea salatelor preferate.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălați bine conservele cu detergent sau bicarbonat de sodiu. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță separată. Sterilizați conservele spălate într-un mod convenabil pentru dvs., în cuptorul cu microunde, în cuptor sau într-o baie de apă. Clătiți frunzele de hrean, coacăze negre și cireșe, precum și umbrelele de mărar sub apă și scuturați excesul de umiditate.
Curățați usturoiul și clătiți-l în apă rece, puneți-l pe fundul borcanului. Dacă vă plac castraveții iute, atunci adăugați ardei iute după gust. Alegeți castraveți mici, puternici. Spălați-le bine în apă curentă rece. Și apoi așezați castraveții cât mai strâns posibil. Așezați o tabletă de aspirină în fiecare borcan.
Pregătiți o cratiță mare, adâncă, acoperiți fundul cu un prosop de ceai. Folosind un instrument special, transferați cu grijă borcanele fierbinți în tigaie. Se toarnă apă caldă peste umerașele borcanelor. Puneți oala cu borcanele pe foc și aduceți la fierbere. Apoi reduceți focul și sterilizați borcanele de castraveți timp de aproximativ 10 minute.
Poftă bună!