Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți cu ardei gras pentru iarnă

Castraveți cu ardei gras pentru iarnă

7272

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 77,3 kcal

Porții 2 p.

Timp de gătit 80 de minute

Proteine * 1,4 gr.

Grăsimi * 1,2 gr.

Carbohidrați * 16,6 gr.

Conţinut

Legumele murate aparțin produselor dietetice, pot alina senzația de foame pentru o perioadă scurtă de timp, deci sunt deseori prezente la sărbători ca gustări. Toate gospodinele pot pregăti legume murate acasă. Castraveții murați cu ardei gras vor fi una dintre cele mai delicioase cusături și combinații.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați castraveții bine și lăsați-i să se usuce.

Tăiați castraveții în pene și așezați într-un castron.

Scoateți coaja din ceapă și tăiați-o în jumătăți de inele, transferați-o la castraveți.

Spălați ardeii grași, curățați-i de semințe și partiții, tăiați cubulețe mici, adăugați la castraveți.

Sterilizați conservele și capacele pentru cusătură. Aranjați legumele tocate în borcane, puneți în fiecare borcan câteva mazăre de ienibahar și piper negru, o jumătate de linguriță de muștar și o crenguță de mărar.