Castraveți cu ketchup de chili Maheev

0
12695
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 92,7 kcal
Porții 8 l.
Timp de gătit 26 h.
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 23,3 gr.
Castraveți cu ketchup de chili Maheev

Folosind diferite mărci de ketchup într-o rețetă, puteți obține goluri complet diferite. Sosurile Maheev sunt accesibile și creează mâncăruri uimitoare. Datorită lui, castraveții înfășurați pentru iarnă vor fi crocanți chiar și fără sterilizare. Rețeta este foarte simplă și rapidă. Rulați castraveții în borcane de un litru, adăugați un pic de ardei iute pentru condimente și obțineți un rezultat sărat excelent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați bine castraveții și puneți-i într-un lighean, turnați în apă rece și țineți-l timp de 2 ore, acest lucru le va da o crocantă și o culoare strălucitoare. În partea de jos a borcanelor sterile, așezați verdețurile spălate și tocate grosier, piperul (dacă vă place mai ascuțit - puteți cu semințe) și mai mulți căței de usturoi, tăiați în bucăți.
Etapa 2 din 4
Așezați castraveții strâns în borcane și, între ele, aruncați și câțiva căței de usturoi tocați.
Etapa 3 din 4
Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă ketchup, sare, zahăr, oțet. Se amestecă și se fierbe, se ține la foc mic timp de 2 minute și se oprește aragazul. Se toarnă marinada în borcane și se sigilează imediat.
Etapa 4 din 4
Întoarceți conservele, acoperiți-le cu un prosop și lăsați-le o zi.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *