Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți cu ketchup de ardei iute Torchin

Castraveți cu ketchup de ardei iute Torchin

31839

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 92 kcal

Porții 4 p.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 0,7 g

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 22,3 gr.

Castraveți cu ketchup de ardei iute Torchin

Conţinut

Dacă dumneavoastră sau gospodăriei dvs. vă place mâncărurile picante, moderat condimentate, atunci trebuie pur și simplu să acordați atenție rețetei de castraveți cu ketchup cu ardei iute. Aperitivul pregătit pentru iarnă conform acestei rețete iese crocant, aromat și foarte gustos. Pur și simplu este imposibil pentru iubitorii de lucruri picante să reziste ei!

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați castraveții, tăiați capetele, adăugați apă timp de câteva ore, pentru ca mai târziu să fie crocante.

Sterilizați borcanele de castraveți pregătiți, opăriți capacele.

Puneți frunze de cireș și coacăze, umbrele de mărar, frunze de hrean, boabe de piper negru, usturoi tocat în borcane. Pune castraveții strâns în borcane.

Se fierbe apa, se toarna apa clocotita peste castraveti si se acopera cu capace, se lasa sa stea aproximativ 15 minute.

Apoi scurgeți apa de castravete într-o cratiță, adăugați sare, zahăr, oțet și ketchup acolo, amestecați și aduceți la fierbere.

Se toarnă castraveți cu marinada rezultată. Înfășurați borcane de castraveți cu ketchup de chili, întoarceți-le, înfășurați-le cu un prosop. Se lasă la răcit o zi. Apoi puteți muta borcanele în pivniță sau subsol pentru depozitare până la iarnă.