Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți cu ketchup pentru borcane de 5 litri

Castraveți cu ketchup pentru borcane de 5 litri

10881

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 27,2 kcal

Porții 5 l.

Timp de gătit 4 ore

Proteine * 0,5 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 6,1 gr.

Castraveți cu ketchup pentru borcane de 5 litri

Conţinut

Castraveții marinati cu ketchup sunt foarte crocanți și sărați. Acesta este un aperitiv excelent pentru orice fel de mâncare. O astfel de îmbinare va fi cu siguranță populară cu gospodăriile.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălăm castraveții, tăiem capetele de pe ambele părți și le punem la înmuiat în apă. Acest lucru este necesar pentru ca acestea să fie suficient de crocante.

Spălați verdele, tăiați hreanul în mai multe părți, trebuie să tocați și usturoiul. Punem totul în borcane și adăugăm câteva boabe de piper.

Acum punem castraveții în borcane, este mai bine să le punem suficient de strâns. Deci piesa de prelucrat se va dovedi mai mare, dar acest lucru nu va afecta gustul.

Se toarnă apă fiartă în borcane, se închid cu capac (se pot acoperi suplimentar cu un prosop) și se lasă 10 minute.

Apoi se toarnă apă într-o cratiță și se toarnă zahăr și sare în ea, se pune pe foc. Când apa începe să fiarbă, toarnă oțetul și adaugă câteva linguri de ketchup. Umpleți castraveții cu marinata finită și înfășurați borcanele. Întoarceți capacul în jos și așteptați până se răcește.

Poftă bună!