Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Castraveți cu vodcă și muștar

Castraveți cu vodcă și muștar

0
4446
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 8,6 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 2 zile
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,6 g
Carbohidrați * 1 gr.
* la 100 gr. produs
Castraveți cu vodcă și muștar
Conţinut

Vreau să vă împărtășesc o altă rețetă interesantă și preferată. Castraveții gătiti cu vodcă și muștar au un miros și un gust incredibili. Acești castraveți pot fi folosiți pentru a pregăti salatele preferate sau pentru a servi ca gustare independentă. Asigurați-vă că încercați și nu veți regreta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie. Clătiți bine castraveții mici în apă curgătoare. Apoi uscați-l așezându-l pe un prosop de ceai. Clătiți bine frunzele de stejar, hrean, coacăze negre și cireșe, precum și umbrelele de mărar sub apă rece și scuturați excesul de umiditate. Clătiți ardeiul iute și sub apă.
Etapa 2 din 9
Curățați usturoiul și clătiți. Pregătiți borcanele, clătiți-le bine cu bicarbonat de sodiu, apoi sterilizați-vă cum doriți. Așezați verdele spălat la fundul borcanelor sterile. Tăiați usturoiul curățat în mai multe bucăți și puneți-l și în borcan.
Etapa 3 din 9
Umpleți borcanul complet cu castraveți pregătiți.
Etapa 4 din 9
Apoi pregătește saramura. Se toarnă cantitatea necesară de apă rece într-o cratiță cu fundul gros și se adaugă sare.
Etapa 5 din 9
Puneți cratița pe foc și aduceți-o la fierbere, apoi scoateți-o de pe foc și turnați-o peste un borcan de castraveți.
Etapa 6 din 9
Apoi adăugați cantitatea de pulbere de muștar indicată în rețetă. Se lasă la temperatura camerei timp de 2 zile, acoperit cu un capac din nailon.
Etapa 7 din 9
Apoi se toarnă saramura din borcan într-o cratiță, se pune la foc mediu și se fierbe.
Etapa 8 din 9
Se toarnă un borcan de castraveți cu saramură clocotită.
Etapa 9 din 9
Și apoi rolați-vă cu un cusător cu capace sterile. Serviți castraveți gata făcuți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *