Castraveți în roșii pentru rețeta minunată de iarnă
0
7446
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
12,1 kcal
Porții
4 p.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
0,2 g
Grăsimi *
0,7 g
Carbohidrați *
3,1 gr.
Îmi place să gătesc foarte mult și îmi place în special procesul de conservare. Încerc să găsesc de fiecare dată o rețetă simplă și rapidă pentru mine, astfel încât ingredientele disponibile să fie utilizate pentru gătit. Ofer o rețetă de castraveți într-o roșie pentru iarnă din selecția mea de favorite.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru o gustare aromată și rapidă. Spălați bine castraveții tineri în apă curentă rece, uscați-l pe un prosop de bucătărie, tăiați cozile de ambele părți, apoi tăiați-le în felii. Curățați ceapa, clătiți-o sub apă, tăiați-o în jumătăți de inele. Puneți ingredientele pregătite într-un recipient adânc.
Spălați bine borcanele și sterilizați într-un mod convenabil pentru dvs. - într-un cuptor cu microunde, într-un cuptor sau într-o baie de apă. Fierbeți capacele într-o cratiță separată sau turnați peste apă clocotită dintr-un ceainic. Umpleți borcanele sterile pregătite cu o gustare parfumată de castraveți, acoperiți cu capace sterile.
Așezați borcanele într-o cratiță, acoperiți fundul cu un prosop, turnați apă caldă peste umerașele borcanelor, puneți-le pe foc și sterilizați 35-40 de minute după fierbere. Îndepărtați cu grijă cutiile fierbinți și rotiți-le cu o mașină de cusut, întoarceți-le cu capul în jos, înfășurați-le și lăsați-le să se răcească complet. Apoi depozitați-l într-un loc răcoros și întunecat.
Bucurați-vă de castraveții crocanți din roșie!
Bucurați-vă de castraveții crocanți din roșie!