Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka fără cvas

Okroshka fără cvas

0
798
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 149,6 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 12,5 g
Carbohidrați * 8 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka fără cvas
Conţinut

Se știe că okroshka clasic se prepară cu adăugarea de cvas. Dar dacă dintr-un anumit motiv nu era în bucătărie sau nu sunteți un fan al acesteia, puteți înlocui cvasul cu apă minerală. Gustul supei nu va fi afectat deloc, felul de mâncare va fi la fel de răcoritor, hrănitor și delicios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru gătit okroshka. Se fierb cartofii și ouăle până se înmoaie.
Etapa 2 din 9
Se răcește cartofii, se curăță, se taie cubulețe mici.
Etapa 3 din 9
Răciți ouăle, coajați-le și radeți-le pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 9
Tăiați cârnații fierți în cuburi mici.
Etapa 5 din 9
Spălați castraveții, tăiați și cuburi mici.
Etapa 6 din 9
Scurgeți excesul de lichid din mazărea conservată și trimiteți-l la restul ingredientelor.
Etapa 7 din 9
Se spală pătrunjelul și mărarul, se toacă mărunt, se adaugă la rest.
Etapa 8 din 9
Condimentează toate ingredientele cu muștar, smântână, maioneză și suc de lămâie. Se adaugă sare și piper măcinat. Se amestecă totul bine.
Etapa 9 din 9
Puneți ingredientele preparate în porții în covoare, turnați în apă minerală. Okroshka fără cvas este gata pentru a fi servit familiei!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *