Okroshka fără ouă

0
2176
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 38,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * 0,8 gr.
Carbohidrați * 5,9 gr.
Okroshka fără ouă

Vara, nu este nimic mai de dorit decât o okroshka răcoritoare, care potolește instantaneu atât foamea, cât și setea. Okroshka fără ouă este o rețetă ideală pentru vegetarieni sau pentru cei care nu au acest ingredient în bucătărie. Această supă se dovedește a fi foarte gustoasă și poate fi servită atât la prânz, cât și la cină.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Curățați cartofii, tăiați cubulețe, fierbeți până se înmoaie (aproximativ 10 minute). Răciți cuburile de cartofi finite.
Etapa 2 din 4
Se toarnă cartofii răciți într-un castron adânc, se toarnă kefir peste el, se adaugă ceapa verde tocată mărunt.
Etapa 3 din 4
Spălați ridichile și castraveții, tăiați în cuburi mici. Se toarnă aceste ingrediente în okroshka, se amestecă totul bine.
Etapa 4 din 4
Puneți okroshka fără ouă în frigider pentru câteva ore. Se servește rece. O okroshka de vară răcoritoare fără ouă este gata. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *