Okroshka clasică cu cârnați pe apă cu oțet - o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Okroshka clasic cu cârnați pe apă cu oțet

1918

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 133,5 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 75 minute

Proteine * 5,1 gr.

Grăsimi * 10,1 gr.

Carbohidrați * 6,4 gr.

Okroshka clasic cu cârnați pe apă cu oțet

Conţinut

Okroshka cu cârnați de apă și oțet este o alternativă bună la baza tradițională de cvas. La urma urmei, nu aveți întotdeauna la îndemână tot ce aveți nevoie, dar chiar doriți ca gustul să fie perfect! Aroma plăcută și de neuitat a unei astfel de okroshka va plăcea cu siguranță tuturor!

Ingrediente

Procesul de gătit

Vom pregăti toate produsele astfel încât totul să fie la îndemână.

Pre-fierbeți ouăle, puneți-le fierbinți în apă rece pentru a se răci, pentru a fi mai ușor de curățat. Când se răcesc, scoateți coaja.

Tăiați ouăle în pătrate mici.

Curățați cartofii fierți.

Tăiați cartofii în fâșii și apoi tăiați-i în cuburi mici la fel ca ouăle.

Amestecăm produsele finite într-o singură tigaie (este mai bine să alegeți un recipient mai mare, astfel încât totul să se potrivească bine, nu uitați că va trebui să adăugați și apă).