Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka on ayran clasic cu rețetă de cârnați

Okroshka on ayran clasic cu rețetă de cârnați

0
1529
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 113,3 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 5,6 g
Grăsimi * 8,2 gr.
Carbohidrați * 5,4 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka on ayran clasic cu rețetă de cârnați
Conţinut

Okroshka pe ayran cu cârnați este o formulă de câștig-câștig pentru o supă tradițională de vară. Ayran merge bine cu legumele, subliniază aroma lor, iar bucățile de cârnați fierți adaugă o calitate apetisantă. O astfel de supă este o adevărată încântare!

 

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se fierb cartofii și ouăle în prealabil și se lasă să se răcească. Să începem să tăiem cartofii: 2 buc. ne împărțim în pătrate, restul frecăm de o răzătoare. Și îl punem într-o cratiță.
Etapa 2 din 6
În același mod, pregătește ouăle pentru okroshka și adaugă-le în tigaie.
Etapa 3 din 6
Apoi, tăiați cârnații în pătrate mici, îl trimitem și în tigaie.
Etapa 4 din 6
Acum să trecem la castravete: tăiați unul în cuburi ca standard, iar celelalte trei pe o răzătoare. Punem totul în masa totală.
Etapa 5 din 6
Tăiați mărunt verdele (puteți adăuga orice doriți verdele) și adăugați-l la okroshka. Se amestecă totul bine.
Etapa 6 din 6
Puneți okroshka din recipientul comun separat în farfurii și umpleți cu ayran, dacă doriți, puteți adăuga muștar.

Sfat: pentru a obține niște okroshka groase, tăiați jumătate din ingrediente, frecați cealaltă parte cu o răzătoare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *