Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka în bulion și smântână

Okroshka în bulion și smântână

0
1289
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 54,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grăsimi * 2,6 gr.
Carbohidrați * 3 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka în bulion și smântână
Conţinut

Okroshka pe bulion și smântână se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și groasă. Nu numai că se va reîmprospăta în vara fierbinte, dar va satisface perfect foamea. Ușor de pregătit, okroshka dispare rapid de pe masă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se toarnă apă într-o cratiță, aproximativ 1,5-2 litri. Curatam si spalam cartofii. Trimitem cartofi și file de pui într-o cratiță, fierbem produsele timp de 30 de minute. Puteți adăuga frunze de dafin, sare și piper în apă. Verificăm disponibilitatea cu o furculiță.
Etapa 2 din 6
Tăiați carnea și cartofii în bucăți mici.
Etapa 3 din 6
De asemenea, fierbem ouăle fierte tare. Se răcește și se toacă mărunt.
Etapa 4 din 6
Spălați castraveții și tăiați-i în bucăți mici.
Etapa 5 din 6
Mararul și ceapa se spală și se toacă mărunt.
Etapa 6 din 6
Punem toate produsele într-o cratiță. Umpleți cu bulion, adăugați sare, piper, acid citric după gust. Se amestecă smântâna în bulion. Și puneți okroshka în frigider timp de 1-1,5 ore.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *