Okroshka în bulion cu maioneză

0
823
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 149,2 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 7 gr.
Grăsimi * 9,5 g
Carbohidrați * 5,5 gr.
Okroshka în bulion cu maioneză

okroshka este probabil cea mai populară ciorbă rece de vară, deoarece se satură și potolește setea. Totuși, ar fi greșit să se limiteze timpul de consum al acestui fel de mâncare doar vara. Okroshka în bulion cu maioneză se poate mânca tot anul! Este și mai satisfăcător și mai sănătos în comparație cu cel tradițional, ceea ce înseamnă că consumul acestuia este o dublă plăcere.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Fierbeți puiul, cartofii și ouăle, lăsați ingredientele să se răcească. Se toarnă bulionul de carne într-un recipient separat. Curățați cartofii și ouăle, tăiate cubulețe mici.
Etapa 2 din 5
Spălați castraveții, tăiați în cuburi mici.
Etapa 3 din 5
Tăiați fileul de pui răcit în cuburi mici.
Etapa 4 din 5
Clătiți mărarul și ceapa verde bine, uscați-le pe un prosop de bucătărie, apoi tăiați-le mărunt.
Etapa 5 din 5
Într-un castron adânc, combinați toate ingredientele okroshka. Adăugați smântână și maioneză, adăugați acid citric, amestecați totul bine. Împărțiți amestecul rezultat în farfurii porționate, turnați peste bulionul rămas de sub pui. Este timpul să invitați gospodăria să încerce cea mai parfumată okroshka de vară în bulion cu maioneză.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *